養心殿台式養生鍋 (Closed)

這幾日天氣凍咗好多心癢癢想食打邊爐，不過其實天氣凍唔凍都時刻想打邊爐架喇普通邊爐食得多今次想食間特別啲既，見好多人食過養生殿都話正，就一於試下啦！放工同朋友仔入馬鞍山食，這間裝修得古色古鄉好有懷舊feel，火鍋湯底有好多款不過人少所以只揀左一個“酸菜白肉鍋” 這個湯底有好多材料有大白菜、豬王花腩同QQ寬條麵，豬王花腩果然正，一層肉一層肥好爽口，QQ寬條麵好滑透明滑嘟嘟好特別。我哋點了極尚雪花肥牛 、手工丸類拼盤、雜錦疏菜盤。“極尚雪花肥牛”油脂分部分明輕輕滾幾秒放落口。。。嘩 好香牛味好腍身唔嚡，正“手工丸類拼盤” 一碟有六種共12粒，滿足多心的我。。。哈哈“鵝肝墨魚丸”好特別鵝肝放入墨魚丸裡好夾、“黑松露蝦丸”黑松露同蝦丸混合一齊食又夠香又彈牙、“芝士牛肉丸”一咬芝士醬湧晒出嚟正“墨魚丸”原味墨魚丸一樣咁出色、“蝦丸”新鮮爽脆、“梅菜豬肉丸”好得意好似食緊梅菜蒸豬肉。。。哈哈“雜錦疏菜盤” 切得好靚有唐生菜、水耕菜、秋葵、粟米、金菇、秀珍菇、本菇同冬菇。今餐好養生全部都是有機或新鮮食材。。。正