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2023-06-24
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「小神燈新派飯館」係佐敦「神燈海鮮酒家」嘅姊妹店,佢哋都係主打懷舊粵菜,宜家係食蟹嘅季節,特登過嚟試吓,佢哋啲拿手菜。訂咗位都要等15分鐘,都真係幾多人食。糯米炒糕蟹🦀呢度兩間係呢度必試名菜,生炒糯米再將膏蟹焗熟。飯粒吸滿蟹黃蟹膏以及蟹肉的鮮香,充滿了蟹肉的鮮甜味。糯米飯比膏蟹更加好食。奇趣脆皮豬手脆皮好似燒肉皮咁脆,唔會大鹹而且冇炸得過火。豬手肉鬆化而有彈性。配芥辣或沙律醬就更加惹味藥膳當歸蒸滑雞估唔到蒸雞都可以做到咁滑,仲有好重藥材味添另外仲叫咗個魚腐浸時蔬同粟米魚肚羹,都唔錯㗎。
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