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2018-04-01
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今晚我們喺青衣附近做完嘢之後，去咗青衣城睇吓有咩好食？行到去見到有間以懷舊戲院做主題嘅餐廳「羅麥記」，覺得幾特別，而且都算幾多人食，所以我們就決定入去食晚飯！喺門口嘅位置已經見到擺放咗一部放影機，爹哋話好有六七十年代嘅感覺，行到入店內見到除咗一大張以多位巨星喺電影入面嘅角色造型油畫之外，仲有多幅我們最鍾意嘅星爺周星馳喺多套電影嘅角色造型，包括有：凌凌漆、至尊寶、韋小寶、食神等等等等⋯⋯感覺真係別有一番風味呀！喺影完一輪相之後，我們終於坐低叫嘢食，我們叫咗七彩銀針粉炒得都幾夠鑊氣，而且都幾乾身，質感就好煙韌彈牙！羅麥鷄翼撈通粉同羅麥汁牛河嘅羅麥汁其實係瑞士汁嚟，味道好香甜惹味，撈通粉嘅醬汁濃稠度調教得恰到好處，唔會過稠或過稀，而且鷄翼亦好入味，至於牛河嘅醬汁就過度稠身，賣相就唔係好吸引，牛肉嘅肉質好嫩滑，河粉嘅質感亦好煙韌軟滑！磚頭焗黑椒鷄扒飯係用一條原條巨型方包做外層同底層，中間整成空心用嚟盛載著啲炒飯，再有啲嫩滑嘅鷄扒舖面，再淋上香辣惹味嘅黑椒汁一齊食，味道雖然係好正，但賣相方面就有啲嚇人！蕃茄濃湯底牛肉通粉嘅湯底真係相當鮮味濃郁，而且牛肉嘅份量亦都幾多，肉質亦好爽滑，而彈牙嘅通粉吸
七彩銀針粉
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羅麥鷄翼撈通粉
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羅麥汁牛河
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蕃茄濃湯底牛肉通粉
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磚頭焗黑椒鷄扒飯
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磚頭焗黑椒鷄扒飯
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