欀霜
奄仔蟹膏多肉甜
欀霜
Level 4
2024-04-01
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美麗華雖然不算旺場,但勝在闊落、乾淨、位置方便。今日朋友慶生,因人數較多所以選擇中菜,圓桌更能無阻隔聊天。


餐廳最近有套餐優惠,「十蟹宴」,價錢人均三百左右,每人各一隻清蒸奄仔蟹、一隻鹽燒奄仔蟹,還有半隻奄仔蟹粥,性價比真心不錯。


青瓜伴海蜇



豉椒炒蜆

香港小炒必點菜式,殼薄肉厚,配酒一流。


奄仔蟹

每年四五月即是奄仔蟹膏滿肉甜的季節,正值當造,一拆蟹殼,滿滿金黃蟹膏,膏香脂美。重點是殼薄易吃,肉甜鮮美,懶人嘴饞必選。


清蒸奄仔蟹

原汁原味品嘗蟹肉鮮味,清香甜美。


牛油鹽燒奄仔蟹

清蒸過後吃上鹽燒,咸香過癮,別有一番風味。


金銀蛋時蔬一份


大漠風沙雞半隻

風沙雞,又叫大漠風沙雞,港式本土菜,作法與炸子雞類似,但於斬件後,再面鋪上一層炸蒜碎,蒜味與雞肉融合,皮薄脆香、肉汁豐富嫩滑。


奄仔蟹粥

用料十足,以2隻奄仔蟹熬一窩粥,粥底幼細綿滑,蟹味豐厚、再以蔥花勾出鮮味。


薑茶蕃薯糖水4位



總括然而,人均三百卻能每人吃上兩隻多的蟹,味佳而價廉,性價比極高,吃得滿足。
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Ratings
5
Taste
5
Decor
4
Service
4
Hygiene
5
Value