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2024-06-05
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正潮樓銅鑼灣的新店，早前大伙一起光顧了一回，印象良好，特意再來，試試其他 😂😂環境乾淨企理，寛落舒適！開業不久，新簇簇的，感覺良好！入座即送上功夫茶，是潮州菜館的指定動作，給客人醒一醒神，嘆一口靚茶！點了晚市特價套餐 - 紅燒魚翅套餐，每位$598 ，也是為著吃碗翅而到此一行 😂😂紅燒魚翅，滿有期待 😍😍😍😍😍一梳梳的翅針，筷子🥢夾得起，真材實料！湯底鮮濃，用小爐熱著，抵讚！吃魚翅，少不了魚翅撈飯這動作，心理上豪一下吧！😂😂😂😂魚露浸花甲，份量比預期輕，小食多滋味 😂😂花甲剛剛熟，鮮甜唔韌，去半殼，精緻！生醃海蝦，吃生醃海鮮，一定要找信譽良好的餐廳，免生枝節！海蝦吸滿了醬油的味道，加上海蝦肥大新鮮，很出色👍👍👍最後是𣳈頭煎蠔烙，蛋煎得夠香口，蠔仔夠大隻，加點魚露吊出蠔仔鮮味，正！挺不錯的一頓晚餐 🥰🥰🥰
環境乾淨企理，寛落舒適！開業不久，新簇簇的，感覺良好！
入座即送上功夫茶，是潮州菜館的指定動作，給客人醒一醒神，嘆一口靚茶！
點了晚市特價套餐 - 紅燒魚翅套餐，每位$598 ，也是為著吃碗翅而到此一行 😂😂
紅燒魚翅，滿有期待 😍😍😍😍😍
一梳梳的翅針，筷子🥢夾得起，真材實料！湯底鮮濃，用小爐熱著，抵讚！
吃魚翅，少不了魚翅撈飯這動作，心理上豪一下吧！😂😂😂😂
魚露浸花甲，份量比預期輕，小食多滋味 😂😂
花甲剛剛熟，鮮甜唔韌，去半殼，精緻！
生醃海蝦，吃生醃海鮮，一定要找信譽良好的餐廳，免生枝節！
海蝦吸滿了醬油的味道，加上海蝦肥大新鮮，很出色👍👍👍
最後是𣳈頭煎蠔烙，蛋煎得夠香口，蠔仔夠大隻，加點魚露吊出蠔仔鮮味，正！
挺不錯的一頓晚餐 🥰🥰🥰
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