夏麵館 (Bo Shek Mansion) (Closed)

這日午餐，沒想到要食什麼，剛好經過夏面館，都想食面條，所以跟友人決定進內。我們點了一個套餐，酥炸雞扒麵，配兩隻鮮肉小籠包，飲品點了「熱豆漿」一杯。追加了$14半份「豆沙鍋餅」。另外單點了一碗「酥炸排骨麵，轉淮山麵」。先來兩隻小籠包，肉汁ok, 但皮略嫌有點厚，不夠薄，不過味道是可以的。之後，先來一碟酥炸排骨，配淮山麵，可是第一口咬落豬扒是「冷」的，而且滿是肥膏。最後跟職員溝通後，職員都樂意轉另一碟排骨給我們。 不過，排骨外面的一層粉漿真的太厚身了。每一口都好多粉。。有點失望。但面是正常。至於，酥炸雞扒麵的 雞扒，掙扎豬扒都有同一個問題，就去雞扒外面嘅粉漿都好厚實。如果能夠整得博新一啲應該會比較好。因為每口咬下去，我都要整走晒啲粉漿，先食到舊雞肉。而面底方便，面偏「軟身」，未有彈牙的口感，都有點失望😞！最後的甜點，豆沙餅鍋，整份都是mini size ! 豆沙味道可以，但外皮都油膩。。。。我都要用紙巾印兩次。另外豆腐反正是成餐最好味。不太甜。不過豆味又不算很濃。總而言之，今餐是失望的。