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2019-09-18
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幾乎每隔兩周，老媽和我便要到康怡「掃」超市，每次「掃」貨完畢，當然是要找吃的！我的老媽、老爸都有著一個共通點，就是「慳家」，不管是吃、穿、買，他們也覺得沒必要花費太多，縱使不用他們掏荷包，尤其是我的老媽，也許您身邊都有一個同樣的老人家！有時我會堅持光顧他或她認為是昂貴的食肆，但大多數也會順著他們的意向！當天很幸運，「掃貨」後仍是下午茶時段，找到我有興趣，老媽又不嫌貴的食店，它正是「南小館」。「南小館」推出下午茶時段可享全單七折，老媽一算她想吃的上海粗炒才不過 HK$50，便馬上同意了！一直沒到訪「南小館」，從表面雖未能窺探食物質素，但寧靜、舒適不擠的環境，已能滿足我的要求，加上我們的座位是靠窗的，光猛又開揚！老媽的上海粗炒 (正價 HK$68)，碟頭分量不少，一定令老媽吃得飽飽！醬油色澤來得均勻，粗麵條保留彈性適中的口感，可是鑊氣和醬油香氣未算突出，價錢可取，但仍有改進空間！而我的老重慶擔擔麵 (正價 HK$48)，以整齊的麵條與橙紅的麵湯示人，賣相頗吸引！先試湯頭，略帶稠密的湯底釋出一股濃香，有著老四川的勁，跟較溫和、以麻醬誘人的擔擔麵明顯是兩回事！辣度方面，大抵是界乎中辣與小辣之間
幾乎每隔兩周，老媽和我便要到康怡「掃」超市，每次「掃」貨完畢，當然是要找吃的！我的老媽、老爸都有著一個共通點，就是「慳家」，不管是吃、穿、買，他們也覺得沒必要花費太多，縱使不用他們掏荷包，尤其是我的老媽，也許您身邊都有一個同樣的老人家！有時我會堅持光顧他或她認為是昂貴的食肆，但大多數也會順著他們的意向！
當天很幸運，「掃貨」後仍是下午茶時段，找到我有興趣，老媽又不嫌貴的食店，它正是「南小館」。「南小館」推出下午茶時段可享全單七折，老媽一算她想吃的上海粗炒才不過 HK$50，便馬上同意了！一直沒到訪「南小館」，從表面雖未能窺探食物質素，但寧靜、舒適不擠的環境，已能滿足我的要求，加上我們的座位是靠窗的，光猛又開揚！
老媽的上海粗炒 (正價 HK$68)，碟頭分量不少，一定令老媽吃得飽飽！
醬油色澤來得均勻，粗麵條保留彈性適中的口感，可是鑊氣和醬油香氣未算突出，價錢可取，但仍有改進空間！
而我的老重慶擔擔麵 (正價 HK$48)，以整齊的麵條與橙紅的麵湯示人，賣相頗吸引！
先試湯頭，略帶稠密的湯底釋出一股濃香，有著老四川的勁，跟較溫和、以麻醬誘人的擔擔麵明顯是兩回事！辣度方面，大抵是界乎中辣與小辣之間，這辣度對我而言來得從容，但與香氣混和後，令人食慾提升，湯頭要比想像的理想！另外是麵條也不錯，在湯內泡了一段時間，光滑幼身的麵條仍能帶出微筋性，一向害怕吃軟乎乎的麵，這幼麵條確實是不錯！至於擔擔麵的肉碎，沒有混合花生或炸菜之類，純肉不肥、剁得幼細、醃味豐富，雖沒特別，但感覺並不馬虎！要注意是不吃牛的朋友，個人覺得肉碎是牛肉，點餐時要問清楚！經常跟兩老見面，除了關心他們以外，自六月起也會趁機了解他們對運動的看法，在適當時候給他們灌輸正碓的資訊，因為他們老看大台新聞，或經常與茶腳共聚，有機會被喧染，以致人云亦云！
多一分諒解將化成運動的正面影響力！小時候父母教導我們，是時候我們也為父母正向思維而付出，希望大家也可以做到！
P.S. 今日在紅磡站月台隱約聽到一對六十多歲翹著臂彎的夫婦，女的似乎在怪責示威者的衝擊行為，心想東鐵出軌的事件還未查清楚，絕不能斷然！如果我跟他們可侍久一點，必定會跟他們來個理論！
Other Info. :
兩位前菜：HK$15
每位茶水：HK$18
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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