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2023-08-31
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重慶麻辣火鍋，不嬲都有一種令人沉迷嘅魔力！最近身邊好多人同我講方叔叔好好食，今日終於到我識啦！同男朋友兩個人食，揀咗鴛鴦湯底，分別係養生花膠雞鍋，同埋重慶麻辣（普通辣） ！方叔叔好細心，配料紙上可選擇半分或一份，兩個人嚟食，叫半份就唔會太多，仲可以試唔同嘅嘢！而且配料紙上每一種食材都有建議烹煮時間，有計時器，跟住佢煮就可以食到最好嘅質素！叫完嘢食，職員好快就遞上兩碗免費贈送嘅紅棗燉雪耳，暖暖地，好清甜食落去都覺得好滋潤！鴛鴦鍋上台之後，職員提我哋記得飲啖雞湯先開始。一入口，嘩！超濃郁嘅雞味，我總共飲三碗先捨得開始食！所以極度強烈唔食辣嘅朋友都可以嚟食方叔叔！個雞湯實在太正啦！我哋總共叫咗以下嘅火鍋配料：🥢手打魚籽蝦骨(半份)🥢萵筍條(半份) 🥢韭菜豬肉水餃(半份) 🥢現炸豆皮(半份) 🥢皇帝菜(半份)🥢稻庭烏冬(一份) 豆皮，菜，同埋烏冬吸晒湯嘅味超正！雞湯又香又龍，重慶麻辣湯識得超過癮，就算係我唔食啦，我都keep住係咁食！特別推介👅鮮龍躉片(半份) - 真材實料，每天都好厚肉👅嫩牛肉(半份) - 超級滑身，識落亦都好重牛味👅珊瑚礁(半份) - 好肥好後，咬落又爽口，一啲都唔腥👅美國
同男朋友兩個人食，揀咗鴛鴦湯底，分別係養生花膠雞鍋，同埋重慶麻辣（普通辣） ！
方叔叔好細心，配料紙上可選擇半分或一份，兩個人嚟食，叫半份就唔會太多，仲可以試唔同嘅嘢！而且配料紙上每一種食材都有建議烹煮時間，有計時器，跟住佢煮就可以食到最好嘅質素！
叫完嘢食，職員好快就遞上兩碗免費贈送嘅紅棗燉雪耳，暖暖地，好清甜食落去都覺得好滋潤！
鴛鴦鍋上台之後，職員提我哋記得飲啖雞湯先開始。一入口，嘩！超濃郁嘅雞味，我總共飲三碗先捨得開始食！所以極度強烈唔食辣嘅朋友都可以嚟食方叔叔！個雞湯實在太正啦！
我哋總共叫咗以下嘅火鍋配料：
🥢手打魚籽蝦骨(半份)
🥢萵筍條(半份)
🥢韭菜豬肉水餃(半份)
🥢現炸豆皮(半份)
🥢皇帝菜(半份)
🥢稻庭烏冬(一份)
豆皮，菜，同埋烏冬吸晒湯嘅味超正！雞湯又香又龍，重慶麻辣湯識得超過癮，就算係我唔食啦，我都keep住係咁食！
特別推介
👅鮮龍躉片(半份) - 真材實料，每天都好厚肉
👅嫩牛肉(半份) - 超級滑身，識落亦都好重牛味
👅珊瑚礁(半份) - 好肥好後，咬落又爽口，一啲都唔腥
👅美國Prime牛小排(半份）- 脂肪比例好平均，用麻辣湯你碌好正！
👅稻田毛肚（半份）- 跟住佢煮10秒，又爽又脆，記得唔好超時呀！
水仙烏龍檸檬茶(凍)
洛神花鮮橙特飲(凍)
打邊爐又點少得一杯凍飲呢？方叔叔嘅特飲好大杯，食成餐飯都唔會唔夠飲，而且味道唔會太甜，好爽！
紅糖慈吧(半份)
最後另一個紅糖糍粑做甜品嘅結尾，外層煙煙韌韌唔會好粉，內裏嘅紅糖流心質地，有少少焦香嘅味道，超好食！
食麻辣鍋之前，職員提醒我哋配料假上邊有香油可以俾我哋解辣，大家都可以試吓！
整體而言覺得係一間質素非常之高嘅火鍋，職員態度亦都非常之好， 十分推介大家去試，包你滿意！
鴛鴦湯底
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珊瑚礁
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鮮龍躉片(半份)
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嫩牛肉(半份)
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稻田毛肚
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現炸豆皮(半份)
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水仙烏龍檸檬茶
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紅糖慈吧(半份)
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紅糖慈吧(半份)
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