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2023-12-29
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今個聖誕日日都超級凍啊，想食返D暖嘢暖下胃先，我哋即刻去左㷫烚烚🔥🔥食返個最新推出的羊腩煲+火鍋5重奏，㷫烚烚係由C All Star 釗鋒同King合資的火鍋店，位置於旺角登打士街56號家樂坊8樓802號舖，油麻地地鐵站A2出口，向旺角方向行2分鐘就到！㷫烚烚裝修帶中式加日式二合一，地方闊落座位夠闊坐得舒服！呢度落單好方便，只要掃QR code落單就OK ，同埋提提大家佢哋嘅火鍋配料係可以無限追加！✨1️⃣重奏_前菜點了3款小食 ，椒鹽魷魚酥、椒鹽雞軟骨同麻辣鴨血，椒鹽雞軟骨炸得好脆，但d軟骨又好易咬，我哋追加了2次，推介大家必食😋✨2️⃣ 重奏_香辣火焰雞煲 店員會落酒炒雞件 ，加酒炒過之後雞煲特別香，酒精經過高溫會蒸發，大人小朋友岩食，Mina姐睇到眼都唔眨😹雞煲炒完之後香味撲鼻，我哋一家都好鐘意食。✨3️⃣ 重奏_清蒸海鮮拼盤 將扇貝、蝦、聖子、鮑魚等海鮮，仲有粟米、勝瓜同烏冬+蒜蓉蒸，蒸的火喉岩岩好，d海鮮好入味，粟米同烏冬吸收晒蒸海鮮汁嘅精華，所以Mina好鐘意食，食晒2舊粟米同烏冬😋✨4️⃣ 重奏_羊腩煲 㷫烚烚羊腩煲的湯汁味道濃郁鮮美，羊腩炆得入味又軟腍，將羊腩的蘇味完美蓋咗，配上爽口
呢度落單好方便，只要掃QR code落單就OK ，同埋提提大家佢哋嘅火鍋配料係可以無限追加！
✨1️⃣重奏_前菜
點了3款小食 ，椒鹽魷魚酥、椒鹽雞軟骨同麻辣鴨血，椒鹽雞軟骨炸得好脆，但d軟骨又好易咬，我哋追加了2次，推介大家必食😋
✨2️⃣ 重奏_香辣火焰雞煲
店員會落酒炒雞件 ，加酒炒過之後雞煲特別香，酒精經過高溫會蒸發，大人小朋友岩食，Mina姐睇到眼都唔眨😹雞煲炒完之後香味撲鼻，我哋一家都好鐘意食。
✨3️⃣ 重奏_清蒸海鮮拼盤
將扇貝、蝦、聖子、鮑魚等海鮮，仲有粟米、勝瓜同烏冬+蒜蓉蒸，蒸的火喉岩岩好，d海鮮好入味，粟米同烏冬吸收晒蒸海鮮汁嘅精華，所以Mina好鐘意食，食晒2舊粟米同烏冬😋
✨4️⃣ 重奏_羊腩煲
㷫烚烚羊腩煲的湯汁味道濃郁鮮美，羊腩炆得入味又軟腍，將羊腩的蘇味完美蓋咗，配上爽口支竹同的紅蘿蔔的清甜，另外羊腩可點咸香腐乳醬一齊食，羊腩煲係Mina 爸嚟㷫烚烚的主因，佢都話食完成個人暖笠笠！羊腩煲的支竹同紅蘿蔔🥕都好好食，吸收晒羊腩煲的湯汁，我同Mina都好鐘意食😹
✨5️⃣ 重奏_任食火鍋配料
食完羊腩煲之後，店員會加湯底，然後可以選配料打邊爐，推介必試：
🌟手切澳洲和牛封門柳-脂肪比例勻稱，由於手切的關係，所以會厚薄不一，但肉質比機切彈牙，配羊腩煲湯底一齊食，超滿足☺️
🌟牛小排-肉質鮮嫩，我叫了一碟，太好味，再追加3碟😁
🌟牛胸爽-任食打邊爐比較小有，牛胸爽係牛胸部位切落嚟嘅肉片，望落好似普通脂肪一樣，但咬口係比較結實、爽口彈牙，大家可以一試！
🌟羊肉卷-肉質鮮嫩多汁，食落口一啲都唔蘇，配搭佢哋腐乳醬一齊食，都好好味。另外配料區有多款丸類、魷魚、牛柏葉、蔬菜南瓜及麵類等 等⋯
🌟飲品🧃🧋🥤
飲品都係任飲的，除咗有罐裝飲品之外，仲有自家製嘅涼茶同冷泡茶Mina好鍾意飲佢哋嘅竹蔗茅根水。
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