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天后|嘆住維港海景嘅日式鐵板燒Omakase 🔥
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Level 3
2025-10-03
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今日同朋友嚟呢間高質海景鐵板燒餐廳,食材每日運送好新鮮☺️而且未開餐有打鼓show睇,氣氛好好🥁如果係節日,餐廳仲可以睇到煙花,絕對係浪漫約會嘅好地方 🎉 今次揀咗全日套餐,每一道菜都精緻,味道同賣相都唔會令人失望 🥰



★̆̈ 海味颯宴鐵板燒套餐14品 $498
🍵 黑白松露茶碗蒸
嫩滑嘅蛋同黑白松露濃郁嘅香味好夾,好開胃

🦪 北海道鮮貝
刺身級嘅帆立貝鮮甜嫩滑,配埋紫蘇花嘅清新同三文魚籽嘅鹹香,味道好豐富

🍜 海膽蕎麥麵
海膽好鮮甜,蕎麥麵加埋醬汁一齊食煙韌又彈牙

🥧松葉蟹撻
蟹肉鮮甜,撻底香脆,蟹香與奶香完美結合



🌮 小卷多士
多士比較軟身,上面加咗滑嘟嘟嘅魷魚,蟹籽同黑松露調味

🥗 日本番薯、翠玉瓜、甘筍
蔬菜好新鮮,燒後保留原汁原味,特別鮮甜

🐠 格陵蘭比目魚
魚肉滑嫩細膩,外皮燒到好脆

🐚 南非鮑魚配黑白松露醬
鮑魚好生猛,燒嗰時仲郁緊,食落彈牙鮮甜,配埋松露醬,香氣十足



🍤 虎蝦
新鮮得嚟肉質彈牙,燒過後蝦味香濃

🍔 蝦肉漢堡
蝦肉鮮甜多汁,外皮煎至金黃香脆,令人驚喜



🍖 肉料理二選一
- 宮崎雞肉:雞肉嫩滑,外皮香脆
- 黑毛豚肉:豚肉油脂分布均勻,肉質嫩滑,食落好香好腍,個人覺得雞肉好食,豬肉更好食


🍚 炒飯
炒飯粒粒分明,有鍋氣,非常惹味

🍲 味噌湯
有豆腐,紫菜鮮甜解膩

🥞 朱古力Pancake
Pancake入面有流心朱古力醬,甜而不膩



食飯期間,店員送咗兩杯菠蘿沙冰比我哋飲,清甜解膩
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食