Lychingg
大飽眼福同口福😍
Lychingg
Level 4
2023-03-21
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Pirata Group出名係行high end路線, 食物質素、環境同服務有一定保證, 而佢哋旗下最新開咗一間西班牙菜, 點都要同班朋友去食下好嘢!

裝飾都一如集團其他餐廳咁有品味, 無論係情侶或一班朋友嚟都好適合

第一次嚟諗都無諗就試下個tasting menu ($388/pax), 交由餐廳推薦, 多數tasting menu份量都一般般, 志在俾你淺嚐一下佢哋嘅菜, 結果出乎意料地超豐富, 食到捧住個肚走!

西班牙火腿炸丸子
炸得好香口, 裏面有好重嘅奶油加薯蓉香, 加埋西班牙火腿吊味好好食

酥炸西班牙小辣椒
第一次食以為味道會奇怪, 結果出奇地好食, 味道似青椒, 但texture更腍, 炸出嚟幾好層次

西班牙蕃茄
唔同熟度同品種嘅蕃茄擺埋一齊, 顏色好鮮艷, 浸住橄欖油食, 好有西班牙特色嘅一款小食, 就算係蕃茄係主角味道同賣相都唔會咁單調

炸薯粒配辣沙律醬
薯粒簡單咁炸, 但配上調配嘅辣沙律醬即刻變得好有特色, 呢個”小食” 一啲都唔少, 食完會飽

香蒜欖油大蝦
用香蒜同欖油炒出嚟嘅大蝦非常香, 再跟埋脆多士可以索返啲汁享受埋, 值得一試

慢燉牛頰肉配南瓜椰子泥
牛頰肉非常嫩, 而且好入味, 配埋微甜嘅南瓜椰子泥好夾, 令人印象深刻

香煎鱸魚配蘆筍及焗薯
鱸魚皮脆肉嫩, 喜歡吃魚之人可以叫嚟試試

Cheesecake
芝士蛋糕都比一般餐廳有誠意, 除咗味道濃郁, 仲做到有半熟嗰種軟心效果, 超級好食
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value