Rainydaybb
大開眼界 - 酒店級素食 - 牛肝菌煎芙蓉鮮竹
Rainydaybb
Level 4
2017-04-30
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老爺奶奶平時幫我地湊B湊得咁辛苦,真係想好好地慰勞下佢地,請佢地食一餐既豐富又健康的晚餐。地點當場選近返佢地住處啦,請老人家食飯當然健康是好重要,所以一於選中餐素食,一定唔會錯!
在OPENRICE SEARCH觀塘素食就好快見到呢間尚素了,上星期打去BOOK,尋晚去左食~我地一行5人,連埋BB,幸好餐廳有BB椅, 餐飯食得安樂好多~~
店入面中式簡約設計,坐位好舒適寬敞~老爺奶奶都好鍾意~
睇下MENU先~有個好多野食的4人餐,二話不說不選了~入面有D要加錢我菜式,我地因應各人喜好就加點左一D升級菜~
主MENU仲有個SIGNATURE DISHES, 牛肝菌煎芙蓉鮮竹,黎到點都要試下啦~
先黎幾個湯先, 每人一碗,特登加錢叫左個羊肚菌松茸燉湯俾老公~俾佢補下~因為佢係老闆~請食飯果個~偷偷試左佢一啖, 好真材實料, 素湯可以有如此濃郁味道真厲害~老公話個涉絕對值得加錢飲~!超正WOR~
羊肚菌松茸燉湯
羊肚菌松茸燉湯
$58
我地另外3碗就係清補涼~清清地都幾夠味架~
清補涼
清補涼
之後黎左兩個點心,水晶菜苗餃同埋黑松露香福袋~全都皮薄餡靚好新鮮呀~
水晶菜苗餃
水晶菜苗餃
黑松露菌香福袋
黑松露菌香福袋
咬開幾多餡~~~
水晶菜苗餃
水晶菜苗餃
黑松露菌香福袋
黑松露菌香福袋
叫左菠蘿咕嚕魔芋,睇個名以為魔芋係好似JELLY果D,原來食落好似實係食馬咕嚕肉咁架~好開胃~
菠蘿咕嚕魔芋
菠蘿咕嚕魔芋

叫套餐任何升級食品仲送每位一杯果醋喔~有蘋果同桑堪果醋選擇~兩隻味都幾清甜~
果醋
果醋

呢個望落成舊韓式炸雞咁嘅原來係。。。。。。南乳猴頭菇是也!好香口同埋炸菇係有種說不出的香味,就好似薯片咁,令人慾罷不能。
南乳猴頭菇
南乳猴頭菇

咬落都好鬼似~
南乳猴頭菇
南乳猴頭菇
呢個就係尚素燴飯了,好似福建炒飯呀,不過是健康好味版!全家都覺得D汁做得好好味~
珍菌尚素燴飯
珍菌尚素燴飯

呢個不得不介紹,真係令我大開眼界~!
店裡招牌菜:牛肝菌煎芙蓉鮮竹($138 )
超正!
超正!
$138

外脆內軟,個鮮竹比樹記更滑,夾落去好似煎熱左的半溶芝士咁!
簡直是MASTERPIECE!有邊個諗到腐竹可以整到好似芝士咁香滑,而且仲要做到面層香脆效果,為之一絕!大廚果然是高手。
是近來難得一見的好菜!連我BB都食到LAMLAM脷

其餘就OK啦~呢餐的確好有驚喜~值得推介~
重慶龍口粉絲
重慶龍口粉絲
腐乳鮮竹茄子煲
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松茸田園炒飯
松茸田園炒飯
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Taste
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Decor
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Service
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Hygiene
4
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