響葫蘆 燒物 . 居酒屋 (Closed)

同朋友邊逛邊找地方吃飯，走到一條有很好食肆的街。雖然食肆多，但人流卻很少。最終決定到一間樓上的日本放題餐廳試一試。環境比我想像中小，只有十多張枱，卻坐滿了人，剛好有二人枱給我們。 環境雖小，但食物種類繁多，滿足了我們的要求。 只是刺身已經有十七種，牡丹蝦，甜蝦，油甘魚，帶子，櫻花魷魚，黃金魷魚，北寄具，八爪魚等等。三文魚非常肥美，厚度劃一，十分香滑。帶子刺身，比起其他放題餐廳還要大，味道又爽甜。 壽司種類也不少。因為我們不想吃太多飯，所以才點了兩款，分別是三文魚壽司和火炙帶子壽司，味道也不錯，如果不是放題，我們也會繼續點不同類型的壽司。 芝麻雞翼，大讚。外皮非常脆，芝麻味也很香。肉質香滑，忍不住把朋友那隻也吃掉了。 羊架同牛舌都很好吃，調味料分量剛好，不會過咸。羊架肉質柔嫩，一咬即斷，而且唔有腥味，值得推介。總括來說，這間日本放題，環境清靜，食物質素很高，價錢合當，值得一試。