一錢 (Closed)

慶祝朋友的生日🥳，今次朋友比我的任務是要找間能坐得舒服小酎一杯的小店🍻。找到了依間裝修新潮的居酒屋，有搶眼的霓紅燈💫，牆壁上貼上大量和風藝術紙💟。居酒屋主打御好燒和鐵板料理🧆，亦有炸物🍘、燒物🍢、飯食🍛和伴酒小食🫔可選擇。居酒屋當然不少得酒類飲品，有啤酒🍻、梅子酒和多款清酒🍶。我地叫了鐵板二人餐，包括七款美食：🍽️ 慢煮鴨胸醬油漬鴨胸搭配醋汁和胡麻醬藜麥🥣，底下墊有紫晶藻和海藻，酸酸味味，相當開胃的前菜。🍽️ 南蠻炸雞雞肉🐓炸得香脆，炸粉不會厚，每件大細剛好，啖啖肉，肉嫩多汁。🍽️ 明太子芝士奄列玉子入面包著芝士🧀，上面有明太子醬和沙律醬，再灑上大量葱花。蛋味🥚都幾香濃，而且煮得半生熟，裏面仲有蛋漿🍳，蛋好滑嫩，加埋明太就更惹味。🍽️ 香蔥牛肉薄燒未上菜已經聞廚房傳來的香味，薄牛肉🐂夾著爆香了的葱粒和香蒜🧄，再塗上醬汁🥣，非常惹味，平時不吃葱蒜的我覺得好味👍🏽。🍽️ 阿波尾雞一夜干雞扒🐓煎得皮脆，再灑上芝麻🧂，好喜歡雞扒皮薄不油膩。🍽️ 北海道四元豚腩依個真的要重點推介🤩！！豬腩肉🐷肥瘦相間，肉質爽脆肥美😋，咬落有油香，但不覺得油膩。🍽️ 鐵板炒麵拉麵加入薄切豚肉片🐖、椰菜、紫洋蔥和醬油炒得均匀入味