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2020-09-07
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有追開Homeland既我知道開分店，仲要開係大角咀添 梗係即刻去試吓啦伊比利亞黑毛火腿清湯 $68 （2位用）今次點了店家推介的前菜之一：黑毛火腿清湯，特色之處用上一個透明小茶具器皿盛著，原本器皿中裝茶葉的位置，就擺了一大片黑毛火腿，底部盛著黑毛火腿清湯精華，創意十足。爆炸楓糖三文魚柳配薰衣草忌廉汁 $138主菜方面點了爆炸楓糖三文魚柳配薰衣草忌廉汁，煎至金黃色的三文魚柳，上面鋪滿一層甜甜的爆炸糖，豐富口感，熱喇喇既三文魚扒，肉質豐厚，蘸上淡紫色薰衣草忌廉汁，味道有驚喜，必點推介之一。焗肉丸芝士四重奏肉醬意大利粉$98另外一道主菜點了經典焗肉丸意粉，但想不到滿滿都是驚喜，肉丸和意粉都是店家自家製，特別是意粉，十分彈牙，口感非常不錯，肉丸好大粒，很足料，加上芝士肉醬，味道無得輸。新店開張送上兩杯飲品，我們分別挑選凍咖啡和熱檸水，不過不失。下次經過大角嘴，又多一間新餐廳選擇了！
伊比利亞黑毛火腿清湯 $68 （2位用）
今次點了店家推介的前菜之一：黑毛火腿清湯，特色之處用上一個透明小茶具器皿盛著，原本器皿中裝茶葉的位置，就擺了一大片黑毛火腿，底部盛著黑毛火腿清湯精華，創意十足。
爆炸楓糖三文魚柳配薰衣草忌廉汁 $138
主菜方面點了爆炸楓糖三文魚柳配薰衣草忌廉汁，煎至金黃色的三文魚柳，上面鋪滿一層甜甜的爆炸糖，豐富口感，熱喇喇既三文魚扒，肉質豐厚，蘸上淡紫色薰衣草忌廉汁，味道有驚喜，必點推介之一。
焗肉丸芝士四重奏肉醬意大利粉$98
另外一道主菜點了經典焗肉丸意粉，但想不到滿滿都是驚喜，肉丸和意粉都是店家自家製，特別是意粉，十分彈牙，口感非常不錯，肉丸好大粒，很足料，加上芝士肉醬，味道無得輸。
新店開張送上兩杯飲品，我們分別挑選凍咖啡和熱檸水，不過不失。
下次經過大角嘴，又多一間新餐廳選擇了！
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