大街小館 (Closed)

飯後在佐敦閒逛，這裏沒有一式一樣的大型商場，有的是平民地道的店舖。在這條大街上，有一間小館默默經營着。簡單清新的裝潢，以白色為主色，沒有多餘的裝飾，反帶着一種現代人追求的清新簡約感。牆上的霓虹燈”Life is short. Make it sweet”，提醒我們人生短暫，要過得「甜」和快樂。所以我們在這一嚐那甜味。生磨杏汁燕窩燉鮮奶蛋白(凍)($78)，看見鄰座的食客也點了同一款甜品，想必是熱賣的甜品。在炎炎夏日的下午，喝一口冰涼的燕窩杏汁是人生樂事。燕窩量多，散佈於杏汁內，所以每一口都嚐到少量燕窩。杏汁與蛋白的搭配，吃下如杏仁豆腐花，蛋白在杏汁的配襯下如變成豆腐的質感。濃郁鮮奶加添其嫩滑感。養顏、消暑同在這碗甜品找到。另外點了一杯新鮮椰皇水($15)，其價錢比外面甜品店的椰皇水便宜得多，卻無損其味道。依舊是清甜消暑，有時候我覺得比其它飲品更解暑。最後點了一杯香蕉鮮奶($28)，不喜歡沙冰，鮮奶成了我喜愛的水果飲品替代品。香蕉與鮮奶攪拌在一起，沒有嚐到破壞質感的大量香蕉碎粒，反之有香蕉肉中的籽，提升飲品的口感。鮮奶同樣加提升飲品的嫩滑，是甜蜜柔滑的味道。假日下午茶時段，在這寂靜的大街