同朋友一齊去食飯 原來呢間米芝連要早幾個月book 喺中式嘅無菜單料理
🔆甜醋子薑豬手豬耳凍
好得意嘅前菜 薑醋豬手開胃 但因為變咗果凍咁 似食啫喱多啲 食唔到豬手豬耳原型
🔆炭火厚切叉燒
雖然喺前菜但食到中間先嚟 已經分好一人一舊 估唔到仲喺熱辣辣 叉燒選部位半肥瘦適中 而且燒得好香 同出面嘅燒味喺唔同
🔆串燒羊腩鮑魚卷
上菜就聞到孜然粉嘅味 燒得好香口
🔆雞油花雕蒸花蟹配陳村粉
好香花雕酒味 再用蟹膏煮出湯汁配陳村粉 比腸粉更薄更滑 蟹肉就要自己再拆出嚟食 有啲麻煩但蟹肉鮮甜
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🔆大班樓酸辣甜蒜牛四味
有牛肚、牛腩、牛肉片、牛筋再加竹筍、酸菜辣椒一齊煮 地道香港美食
🔆樟木煙燻黑腳鵝
食到嚟呢度已經有啲飽 再上呢個鵝…好大隻 我哋7個人都食唔晒😂 呢隻鵝真喺好肥
仲見到好多肥膏喺肉身 但皮喺燒得脆嘅
🔆豬皮櫻花蝦燉時菜
好開心今日嘅菜喺豆苗 上湯煮豆苗好甜 加豬皮食都喺第一次
🔆蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯
蟹肉份量算好多 而且炒飯炒得好乾身 好香口
🔆甜品三味
生磨杏仁茶 冬瓜豆沙餅 紅棗糕
杏仁菜最好🤣不甜
紅棗糕都好吃 但凍咗 熱啲會更好
豆沙餅好古早味…加咗冬瓜糖…唔啱我😂
環境喺不錯 但要早幾個月訂而且菜單應該不定時換
lunch 時段每位都要一千 菜式喺精緻 有特別節日有預算可以一訪
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📍 大班樓 (中環)
中環威靈頓街198號The Wellington3樓
