漢發麵家 (大南街)

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要去鴨記買野,先去呢度食碗麵。上兩次去深水買野,順便想黎食但都摸門釘。今次係星期六下午,鈕扣布行之地,店舖全開,一卷卷的布疋擺放在路邊。見到今次有開,即刻搵個位坐低,點左碗牛腩麵+可樂。遠觀之下,原來都幾多人黎食,只得兩檯冇人,差不多滿坐,有老有嫰,也有外國遊客。牛腩麵來了,筋多腩少,再數一數,腩只得一件,其餘都係牛筋,不要緊吧,好食就可以了。先食腩,肉唔算韌,但唔腍唔太入味,有點鞋。再吃一住麵,麵爽口冇鹼水味。之後食牛筋,腍滑且頗為入味。見同檯的人叫左件牛肉蛋治,即叫即製,來到時牛肉蛋治出緊煙,看似不俗。服務方面就一個個人,女的就頗有禮貌,以英文對外國遊客說句多謝,外國遊客被逗笑了,又與她們揮手說再見,至於男的就麻麻,自己多次同佢講睇數,但冇人睬我,可能因為太忙。有人叫凍檸水,阿叔會叫凍檸水做「凍過水」,頗為特別。斜對面有間賣布的排檔,隔離係鈕扣行,這一帶平時頗為熱鬧,但星期日非常冷清,很大的對比。廿九間,究竟何時才可全部試過?在時間流逝下,有些可能無聲無息地離開我們。珍惜現存一切所有的人事物。