潮福蒸氣石鍋 (Closed)

最近大熱既潮福蒸氣石鍋推出左任食，今次專登同女皇約埋其他朋友仔去旺角果間試下。任食餐牌每位HK$338 + HK$15 (醬油/花生)，另收加一服務費瑤柱鮮淮山粥點了瑤柱鮮淮山粥，女侍應馬上拿來材料準備。貝鼓盛盆份量十足，有花甲，大蜆，每人約有6隻，十分鮮甜。花竹蝦 + 鮑魚 + 和牛粒花竹蝦很大隻，而且送到時蝦還會動，感覺很新鮮。想不到這裡的和牛粒十分出色，完全感受到和牛的油香。鮑魚處理的很乾淨，沒有沙子和其他髒東西，吃下去十分彈牙及鮮甜。鮮蝦丸 / 墨魚丸鮮蝦丸和墨魚吃起來很有嚼勁。鮮蝦丸吃的時候感覺吃到蝦肉。 墨魚丸很緊實，但較為普通。馬拉糕馬拉糕剛蒸好還是熱騰騰的，甜度適中，感覺比酒樓的好食。吃完海鮮後, 粥底完成了潮福有一個特色就是在你蒸海鮮前先下材料煮粥，等你蒸海鮮時把精華漏到粥底。粥果然很濃海鮮的清甜味，米粒一粒一粒的，沒有很重的淮山味，不愛吃淮山的人也可以吃。我們一行5人吃完都大叫好飽啊，完全有走不動的感覺。(又要去陪女皇跑步了)