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2016-08-24
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相比起其他地區,大澳雖然是個較為偏遠之地,但這個「東方威尼斯」除了如畫的風光外,還有眾多的美食,令人不禁不辭長途跋踄,前往遊玩上大半天。 在大澳的眾多美食之中,數一樣自己最喜歡的,要算是這間「大澳餅店」的美味「沙翁」($10)。這看似簡單的「沙翁」,要是新鮮炸起,那熱辣辣,脆卜卜,但內裡又保持軟熟的口感,實在十分美妙,而且這兒的沙翁炸得出色,甜度恰可,又不會油淋淋,充滿蛋香,確是美味。要是這小店子在我家附近開分店的話,我一定會時常幫襯呢!
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沙翁
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