ccguri
大澳大墨魚要保持質素啊,下次再試過。
ccguri
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2018-01-03
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遊走大澳,坐了觀光船,出海走一轉後, 見到這家復興行大澳唯一的滷水大墨魚,就忍不住試試。




唔好睇佢50蚊咁細碗, 都有廿小塊,墨魚係唔可以食得太多, 會有好高嘅膽固醇,所以少吃多滋味。
味道方面我覺得,這次滷水浸的時間不夠, 單從外表下墨魚根本不上色,還是雪白的多。墨魚新鮮可口, 少一點牙力的老人家不適宜。
如果他的滷水浸時間更長,味道會更好。所以,不可以因為賺錢而降低食物嘅質素,下次會再看清楚墨魚的顏色,再考慮試試。



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Decor
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Hygiene
3
Value