食之劇場餐廳 (Closed)

晏晝有幾個lunch set揀，我揀左Set D，介紹下有咩先~~-前菜-野菜沙律三文魚南蠻漬紅酒浸喬頭 醃牛蒡醃蒜頭-湯-味增湯-主菜-鰻魚丼-甜品-自家製Tiramisu雪糕首先，一尼個前菜已經幾驚艷，未食過南蠻漬，不過酸酸地既汁好開胃，炸三文魚既皮好脆，好香；用紅酒浸蕎頭都好特別，一般香港食到既都係用醋浸，用紅酒浸酒香好突出。正所謂見微知著，由前菜既精緻同用心可以見到廚師幾有誠意。至於個鰻魚丼，份量幾足，燒過既鰻魚有微微既焦香，加埋鰻魚少少脂肪的油香，食完好有滿足感。不過我最最最欣賞既係個自家製Tiramisu雪糕，咖啡酒超濃，口感好Creamy好滑，好似真係食緊Tiramisu咁。