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2016-03-20
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串燒即是日本人叫做燒鳥(yakitori), 我其中一種最喜愛的料理。今晚同老師慶祝生日,去附近的常去小店再光顧一下。 門面有點日本風格 店內裝潢一般,而且地方不是太大,但沒有太大油煙味。 燒牛舌經過高温燒後不用依賴任何調味料,把牛舌的香味迫了出來,味道有種獨特燻烤味,牛舌極厚而不韌,口感一流! 燒雞翼必叫的燒物,雞翼皮夠香脆,肉汁倘算豐富,頗滿意。 紫蘇葉雞肉串賣相不錯,但梅醬偏酸,肉質可以但偏淡,所以整體味道一般。 燒明太子飯糰燒至金黃色,外層微燶,賣相絕對吸引,但吃起來很易散開,明太子味道偏淡。
門面有點日本風格
燒牛舌
經過高温燒後不用依賴任何調味料,把牛舌的香味迫了出來,味道有種獨特燻烤味,牛舌極厚而不韌,口感一流!
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必叫的燒物,雞翼皮夠香脆,肉汁倘算豐富,頗滿意。
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賣相不錯,但梅醬偏酸,肉質可以但偏淡,所以整體味道一般。
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燒明太子飯糰
燒至金黃色,外層微燶,賣相絕對吸引,但吃起來很易散開,明太子味道偏淡。
明太子燒飯團
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