
其實我對呢個牛肉麵有啲失望,首先麵身過淋,其次牛肉只係薄片,有別於其他餐廳會用厚牛肉/牛𦟌嘅做法~ 牛筋炆得好軟熟Q彈,幾特別~ 湯底味道正常,不過不失~

魯肉係半肥瘦,脂肪比例偏高,好邪惡呀😭 但同時又好香🤤 配埋肉鬆就更惹味啦~

大愛呢個香酥雞!😍😍 首先佢落嘅炸粉唔多,所以炸皮好薄!入面嘅雞肉嫩滑到好似食緊雞腿肉咁,仲要有預先醃製好,幾惹味🥰

呢個牛肚都唔錯,炆得幾淋身,口感柔軟得來又唔會韌,滷水味都幾香~

好奇心驅使下我做左勇士去試呢杯蕃茄蜜...其實都ok嘅,感覺就似茄膏加蜜糖,呢個組合都幾創新有趣,中意蕃茄嘅朋友可以一試🤓
總結,整體食物質素都係水準之上,尤其推薦黃金香酥雞😋




