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2010-04-30
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雜誌的影響力倒真不小呀，因知道朋友一向喜歡食意大利菜，見到雜誌介紹彎仔食廈內有一住家feel意大利菜，反正食廈開張以來一直都想試而未有機會，便記在心頭，順便去開發一下新食點~~先說回餐廳環境，此店佔了21,22樓2層，第一次去，在21樓出，門口見到好像羅馬的真實之口雕像crossover許願池。泥黃色的色調，高高的椅背和時鍾裝飾說不上很有情調，但也帶來一點不一樣。後來參觀樓上才見到雜誌中的家庭feel沙發和假火爐，只是人太多也吵，還是坐回樓下。店中的外籍店員很nice又笑容滿面，只是可能對酒品不熟?明明餐廳有bar table，也看到不同的酒，在wine list卻一杯cocktail也沒有，當友人想問問有沒有如long island此等大路的飲品時，店員卻一臉茫然的搖頭表示不知，於是只有點啤酒來送pizza。可能是地理位置不同，平常在銅鑼灣食英式/意式食物如798/SML等動輒$120~$180一碟，故當打開餐牌看到除卻主菜外其他pasta，pizza等都$100不用時便感意外。只有2位女生，卻對著款式眾多的pizza同pasta三心二意，最後也不顧殿粉質超多，點了carbonara
先說回餐廳環境，此店佔了21,22樓2層，第一次去，在21樓出，門口見到好像羅馬的真實之口雕像crossover許願池。泥黃色的色調，高高的椅背和時鍾裝飾說不上很有情調，但也帶來一點不一樣。後來參觀樓上才見到雜誌中的家庭feel沙發和假火爐，只是人太多也吵，還是坐回樓下。店中的外籍店員很nice又笑容滿面，只是可能對酒品不熟?明明餐廳有bar table，也看到不同的酒，在wine list卻一杯cocktail也沒有，當友人想問問有沒有如long island此等大路的飲品時，店員卻一臉茫然的搖頭表示不知，於是只有點啤酒來送pizza。可能是地理位置不同，平常在銅鑼灣食英式/意式食物如798/SML等動輒$120~$180一碟，故當打開餐牌看到除卻主菜外其他pasta，pizza等都$100不用時便感意外。
只有2位女生，卻對著款式眾多的pizza同pasta三心二意，最後也不顧殿粉質超多，點了carbonara同pizza pasqualina。
先來的當然是啤酒 – Hoegaarden(pint) $58: 來自比利時的白啤，味道清淡，算是可以接受(因小儀其實不太喜好啤酒之味)，$58可以分到2大杯來配pizza算是合理。
Carbonar$90:與平常吃和自家煮的味道都不相同，沒有濃郁的cream sauce，卻換來蛋汁的香滑，而且煙肉也不是平常吃的那種，只可說為平常吃到膩的菜吃出一點新口味~good~~
Pizza pasqualina $93(large): 雖然只有2位女生，但regular 同 large只差$5元，不點大好像說不過去~ 這裡的pizza和從前吃的都不同，有加nuts的，又有加蛋的，這個便是由mozzarella + sunny egg + salami + 另一種cheese而成的pizza。
Pizza香軟而脆邊，面層的salami油潤甘香，吃得出是貴價食材，芝士的乳香加上由蛋黃流出的濕潤口感，吃到食材配搭得宜的bones 較果，一向都覺得，過多材料的pizza還不如材料小而match的好吃~
雖然這兒無論侍應，食物，價錢和環境都算滿意之上，但回想起來卻總是不夠讓人身心愉快，是那泥黃色之故嗎??但無論如何，為著那眾多口味的pizza和pasta，小儀有機會還是會再來光顧的~
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