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大師級叉燒飯
2018-07-02 293 views
這陣子經常看到美心MX在賣廣告，標題是大師級叉燒，這次特別去會一會這個大師吧！先去到點餐台叫一份肥叉飯（$37）沒想到肥叉已賣完，幸好普通半肥瘦的還未賣完。大師級叉燒飯一來到，叉燒量還可以。看一看橫切面，跟點餐台姐姐說的不一樣，沒有半肥瘦，只有看起來很瘦的叉燒。先咬一口再說，一咬下去有點驚為天人，沒想到大師級叉燒雖然沒有像有些燒臘店的叉燒硬得過份，大師級叉燒的軟硬度只屬正常普通街邊燒臘店的水平。還好叉燒上的蜜汁可以補救一下這個飯。這間美心的飯煮得不會像之前吃過的美心加多水去煮飯令到飯粒有點糊，這間的飯做得不錯粒粒分明。如果下次有選擇我會去普通的燒臘店買20多元的叉燒飯就好！
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這陣子經常看到美心MX在賣廣告，標題是大師級叉燒，這次特別去會一會這個大師吧！
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先去到點餐台叫一份肥叉飯（$37）沒想到肥叉已賣完，幸好普通半肥瘦的還未賣完。

大師級叉燒飯一來到，
叉燒量還可以。
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看一看橫切面，跟點餐台姐姐說的不一樣，沒有半肥瘦，只有看起來很瘦的叉燒。
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先咬一口再說，一咬下去有點驚為天人，沒想到大師級叉燒雖然沒有像有些燒臘店的叉燒硬得過份，大師級叉燒的軟硬度只屬正常普通街邊燒臘店的水平。還好叉燒上的蜜汁可以補救一下這個飯。這間美心的飯煮得不會像之前吃過的美心加多水去煮飯令到飯粒有點糊，這間的飯做得不錯粒粒分明。

如果下次有選擇我會去普通的燒臘店買20多元的叉燒飯就好！
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