七哥清湯腩咖喱專門店 (Closed)

是日因為吃了一個很頹的咖哩飯，導致心情惡劣!金牌咖哩薯仔牛腩飯 $50這店的咖哩標明是 "金牌巴基斯坦咖哩"呷一口汁便知道，此咖哩的煮法尚且是正確的，然而煮法正確也並不等如煮得好！1) 廚師在炒香料和咖哩粉的時間失了手, 未能把香料和水份調和融合於一體! 以至吃入口時有未溶化的香料粉沬和粗粒粒，手勢差劣！2) 香料的份量下得不夠，也不平衡，有香氣卻又不夠味，此乃調配失當，大失敗！3) 薯仔未曾入味，也不夠腍身!4) 單以牛腩來說，是不俗的，但與咖哩的味道未能互相配合… 只是咖哩和牛腩，而非咖哩牛腩，何以如此糟糕!?5) 飯也弄得太過死實，沒有活力~冰糖薑汁薏米 (凍飲加$2)這杯飲品的味道也不見得有水準, 薑味不夠, 薏米味也不夠突出~我肯定地說, 這店稱之為 咖哩專門店 實在有點名過於實, 因為我任何一位南亞朋友煮的家常咖哩也比它的咖哩好, 憑這點技術自稱為 咖哩專門店 , 我實在笑了!