Video
Read full review
2019-10-02
645 views
從來對卡通主題的餐廳沒有太大期望，今次純粹陪朋友朝聖卻有意外收穫。位於樓上舖的精品點心，一出𨋢門已經被其裝修驚艷，無數不在的B-duck, 還有鴨妹buffy, 粉絲打卡影相一流。就連餐枱上也有bduck公仔和餐具。茶界每位8元，同一般酒樓差不多，也是公道。芥末脆芋手撕雞很大的一份，兩個人基本上吃不完，手撕雞是用鮮雞撕成，新鮮嫩滑，脆芋是一條條的芋頭絲，炸到金黃色， 香脆，加上日式芥末調味，層次感都出來了。鬼馬墨魚很值得一試，用了炸兩的概念，以墨魚滑包住一條油炸鬼，形成一個大球體，再炸，金黃色的外層，包着彈牙的墨魚，中間就是鬆軟的油炸鬼，很有特式，而且好吃。每粒蝦餃皇上面都印有buffy的樣子，有點兒捨不得吃，熱騰騰的蝦餃，皮薄餡靚，說不想驚為天人，但也值回票價。XO醬蘿蔔糕又是很大份，四面都煎得香脆，甘香可口，蘿蔔糕還會吃到蘿蔔絲，有水準。三絲炒脆麵，不是每個酒樓都擅長的菜色，在卡通主題餐廳居然做到了，脆麵真的很脆，拌上芡汁味道口感都齊全。馬拉盞炒通菜，其實是泰式菜，在中式茶樓都能吃到，佩服佩服，還要很夠鑊氣，佩服佩服。招牌奶皇包，熊貓造型，還要影有bduck頭像，又是捨不得吃系列之
就連餐枱上也有bduck公仔和餐具。
茶界每位8元，同一般酒樓差不多，也是公道。
芥末脆芋手撕雞很大的一份，兩個人基本上吃不完，手撕雞是用鮮雞撕成，新鮮嫩滑，脆芋是一條條的芋頭絲，炸到金黃色， 香脆，加上日式芥末調味，層次感都出來了。
鬼馬墨魚很值得一試，用了炸兩的概念，以墨魚滑包住一條油炸鬼，形成一個大球體，再炸，金黃色的外層，包着彈牙的墨魚，中間就是鬆軟的油炸鬼，很有特式，而且好吃。
每粒蝦餃皇上面都印有buffy的樣子，有點兒捨不得吃，熱騰騰的蝦餃，皮薄餡靚，說不想驚為天人，但也值回票價。
XO醬蘿蔔糕又是很大份，四面都煎得香脆，甘香可口，蘿蔔糕還會吃到蘿蔔絲，有水準。
三絲炒脆麵，不是每個酒樓都擅長的菜色，在卡通主題餐廳居然做到了，脆麵真的很脆，拌上芡汁味道口感都齊全。
馬拉盞炒通菜，其實是泰式菜，在中式茶樓都能吃到，佩服佩服，還要很夠鑊氣，佩服佩服。
招牌奶皇包，熊貓造型，還要影有bduck頭像，又是捨不得吃系列之一，奶黃餡很多，軟滑。
蛋撻(2件), 咦！為什麼有3件！好吧可能大廚慷慨，一口一件的酥皮蛋撻，很有茶樓推車仔的風味。
Post
