CIU WUI GUN

這間潮薈館環境不大，主打食潮洲菜，他們的菜式份量都頗大，所以兩個人的話，點的菜式都很有限。茶位$15位。

點了份滷水鵝併盤，有滷水鵝、掌翼、蛋、紅腸同豆腐，份量十足。他們的滷水汁是自家調製，鹹度適中，每樣食材都煮得入味軟腍，最欣賞他們的滷水鵝，肉質鮮嫩，充滿滷水香。

啫啫芥蘭煲，用砂鍋盛上，熱辣辣，吱吱聲，芥蘭鮮嫩脆口，充滿香味。

例牌的蠔仔粥對兩個人來說都是比較大煲的，粥底綿滑，吸收了蠔仔的鮮味，粥身帶有蠔的甘香，蠔肉粒粒鮮嫩肥美，配埋芫茜，肉碎及方魚更好味。