ROYAL CHINA PEARL

放假跟家人來吃午餐，食物整體很有水準，用料新鮮上乘；座位舒適寬敞，佈置相當雅致；環境及食器十分整潔衞生；員工工作認真積極，非常友善。他們推薦的菊普味道甘醇，加上淡淡的花香，喝完一口接一口。

室外座位很寫意，可以看看山海，往下走更可以遠眺慈山寺觀音像。

皇朝蝦餃皇

$88

蝦餃皮薄煙靭，內餡飽滿實正。蝦味濃郁，調味剛好，十分爽脆彈牙，是食過最好味的蝦餃。

1

上湯金魚餃配水晶球

$48

金魚餃造型像真，鮮蝦內餡和蝦餃一樣。
水晶球外皮晶瑩剔透，可以看到入面餡料非常飽滿。配上味道淡淡但層次豐富的上湯，值得一試。

黑蒜帶子餃

$68

帶子超級新鮮，口感柔軟，味道鮮甜獨特，有驚喜。

1

黑毛豬北菇燒賣

$80

內餡和蝦餃一樣飽滿實正，真材實料，香氣十足。

皇朝三式蒸腸粉（鮮蝦，叉燒，牛肉）

$108

兒時有見過三式糕，三式腸粉真的第一次見，非常適合想試多款口味的食客。腸粉很嫩滑，口感軟糯，內餡肉質鮮嫩。

兩件

$58

賣相絕對滿分，是打卡的首選。外層酥餅鬆脆，入面的汁煮和牛非常軟腍。

鮑粒咸水角

$68

小啤梨的造型超級可愛，咬開餡料有輕輕的柚子香，不會油膩。

欖菜肉碎炒本地有機時蔬

$98

菜心很新鮮，脆度煮得剛好，而欖菜肉碎的味道又不會掩蓋菜心的清甜。

鮑魚福建炒飯

$238

炒飯很有鍋氣，粒粒金黃色，炒得非常好。餡料十足，有鮑魚，瑤柱，雞粒，原隻鮮蝦和帶子，整體調味不會搶過食材的鮮味。

招牌明爐燒脆皮乳豬

$258

外皮超脆，肉味甘香，不喜歡肥膩的食客也可以嘗試這道菜。

鮑參翅肚羹

$128

海味用料十足，整體味道很鮮甜，口感細滑。

楓蜜脆蛋散

$58

蛋散超級鬆化，入口即溶。楓糖醬分佈平均，甜度剛好。