傍晚六時多, 店外已人頭湧湧, 慶幸店內仍有坐位, 不用到外面忍受
熱氣。甫坐下, 看看餐牌, 點了以下小菜。
生炒排骨 $45
夠大碟, 夠火喉之作, 酸酸味味, 開胃...
八珍豆腐煲 $48
用料大足, 有豆腐, 豬潤, 豬腸, 魷魚, 蝦, 粉腸等... 美味
XO 醬爆鮮魷 $50
牆上貼的菜單, 也點了一試, XO 醬夠惹味
紅燒頂級乳鴨 $40
本來沒打算點的, 不過見隔離枱點了, 看乳鴨賣相不相, 也點了一隻
試試。乳鴨是大鴿, 肉厚皮脆, 剛炸起, 熱熱辣辣上枱。
還有連白飯都是大大碗, 絕不欺場。大排檔風味十足, 雖然沒有舒適
的裝修, 沒有周到的服務, 但有一流的出品, 這足夠矣。
