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2024-02-29
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𝘛𝘩𝘦 𝘊𝘢𝘱𝘵𝘢𝘪𝘯’𝘴 𝘏𝘰𝘶𝘴𝘦 喺大圍圍方開左新分店，除左有𝘚𝘦𝘢𝘧𝘰𝘰𝘥 𝘊𝘰𝘮𝘣𝘰 𝘉𝘢𝘨，午餐仲新推出左𝘉𝘳𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘉𝘰𝘢𝘳𝘥，可以自由揀唔同組合嘅𝘴𝘪𝘥𝘦𝘴，幾有新鮮感✦𝘚𝘰𝘶𝘳𝘥𝘰𝘶𝘨𝘩柔軟度幾高，幾香麥味，點其他配料嘅醬汁幾好味✦香煎波士頓龍蝦半隻龍蝦肉幾彈牙，但溫度如果高少少會更好✦法式燴牛面肉芝士淋面焗完脆卜卜，牛面肉口感幾淋✦水牛城豬仔脾調味唔算好濃，豬仔脾肉質幾實在✦日式煎銀鱈魚銀鱈魚肉質幾滑，味噌調味幾入味夏威夷醬漬三文魚醬汁味道較淡，三文魚幾厚身✦爆谷蝦炸衣較厚，食落有比較硬口感✦香烤甜粟米配芝士芝士存在感較低，粟米較乾身✦忌廉炒菠菜菠菜嘅青味唔算重𓄢𝘛𝘩𝘦 𝘊𝘢𝘱𝘵𝘢𝘪𝘯’𝘴 𝘏𝘰𝘶𝘴𝘦大圍車公廟路18號圍方3樓321𝘈號舖
✦𝘚𝘰𝘶𝘳𝘥𝘰𝘶𝘨𝘩
柔軟度幾高，幾香麥味，點其他配料嘅醬汁幾好味
✦香煎波士頓龍蝦半隻
龍蝦肉幾彈牙，但溫度如果高少少會更好
✦法式燴牛面肉
芝士淋面焗完脆卜卜，牛面肉口感幾淋
✦水牛城豬仔脾
調味唔算好濃，豬仔脾肉質幾實在
✦日式煎銀鱈魚
銀鱈魚肉質幾滑，味噌調味幾入味
夏威夷醬漬三文魚
醬汁味道較淡，三文魚幾厚身
✦爆谷蝦
炸衣較厚，食落有比較硬口感
✦香烤甜粟米配芝士
芝士存在感較低，粟米較乾身
✦忌廉炒菠菜
菠菜嘅青味唔算重
𓄢𝘛𝘩𝘦 𝘊𝘢𝘱𝘵𝘢𝘪𝘯’𝘴 𝘏𝘰𝘶𝘴𝘦
大圍車公廟路18號圍方3樓321𝘈號舖
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