瑩楓
[大圍。一人食堂]早餐另類次選
瑩楓
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2019-05-12
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記得小時候早餐選擇很多,即叫即蒸腸粉是心動之選,看著熱騰騰的腸粉出爐,看著師傅熟練的手法,絕對價回票價,可惜這類店鋪慢慢絕跡。但近日發現大圍開了一間類似的店鋪,一定要幫襯幫襯。




店面小小,只做十二款腸粉,即叫即製,因此輪候需時。因為早上,買的人未算多,背著太陽等了五分鐘。

蜜汁叉燒腸
蜜汁叉燒腸

點了蜜汁叉燒腸,料不算多,但分量很足夠,以十多元來說,是合理的。粉很薄,較乾身,食開廣東式腸的人士可能會不習慣。有人說是潮式腸粉,但正宗潮式腸料很多,因此很油潤,不太適合港人口味。

總括來說,價得一試,早餐的復古選擇,香港早餐店不多,價得支持。
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4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
5
Value
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蜜汁叉燒腸