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2011-04-07
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晚上跟剛下班的他於荃灣匯合，他隨口提議到這裡 -《爭鮮》，就在地鐵站對面，挺方便易找…早就知道店子為台灣的過江龍，還要以$8一碟平價壽司自居…由於人不多，我倆不用等候便可直接內進了，還被安排到迴轉帶之出菜位（筍位也！！！）…先來的是不知名的火炙壽司，吃了還不知是什麼…尤幸壽司飯沒犯上平價壽司的「通病」，size剛剛好之餘，飯質又不會太硬、味調得不會太酸（又不至於無味）！！之後便是蛋皮紫菜肉鬆青瓜蟹柳壽司，樣子看來不錯，嗯嗯，其實就是「壽司班戟」，整體來說配搭穩陣，不過感覺怪怪…厚玉子壽司，外層的玉子無論質感還是味道均有點像蛋糕，內層則包著混有蟹子的壽司飯，他說「都幾好食呀～」，還忍不住再多來一碟（我卻覺得一般般）…腐皮壽司，是他每次到壽司店時必吃之款式，可說是他的最愛…這個嘛，外表怪相，實在難以猜測這是什麼，於是由他身先士卒試吃一口，喔！原來是鰻魚壽司也…這亦是鰻魚壽司，可是不論「外在美」還是「內在美」，均比前者高幾班（我只略嫌其不夠醬汁、太乾身而已）…火炙三文魚腩壽司，普普通通…相反三文魚壽司則不錯，看那分佈得宜的「坑紋」，真是「引人犯罪」…值得再encore…帶子壽司，既不鮮又不甜
早就知道店子為台灣的過江龍，還要以$8一碟平價壽司自居…由於人不多，我倆不用等候便可直接內進了，還被安排到迴轉帶之出菜位（筍位也！！！）…
先來的是不知名的火炙壽司，吃了還不知是什麼…尤幸壽司飯沒犯上平價壽司的「通病」，size剛剛好之餘，飯質又不會太硬、味調得不會太酸（又不至於無味）！！
之後便是蛋皮紫菜肉鬆青瓜蟹柳壽司，樣子看來不錯，嗯嗯，其實就是「壽司班戟」，整體來說配搭穩陣，不過感覺怪怪…
厚玉子壽司，外層的玉子無論質感還是味道均有點像蛋糕，內層則包著混有蟹子的壽司飯，他說「都幾好食呀～」，還忍不住再多來一碟（我卻覺得一般般）…腐皮壽司，是他每次到壽司店時必吃之款式，可說是他的最愛…
這個嘛，外表怪相，實在難以猜測這是什麼，於是由他身先士卒試吃一口，喔！原來是鰻魚壽司也…
這亦是鰻魚壽司，可是不論「外在美」還是「內在美」，均比前者高幾班（我只略嫌其不夠醬汁、太乾身而已）…
火炙三文魚腩壽司，普普通通…
相反三文魚壽司則不錯，看那分佈得宜的「坑紋」，真是「引人犯罪」…值得再encore…
帶子壽司，既不鮮又不甜…
龍蝦沙律軍艦壽司，他說「唔知點解我覺得自己好似晌度食緊pizza咁～」，我「又真係幾似喎…（汗）」
另一款不知名的火炙系壽司，基本上毫無味道可言…
針魚壽司，面層的醬汁味道帶點酸酸的，出奇地好吃啊，是這晚最滿意的壽司之一…ps.起初我還以為入座時店員給我們的「飛仔」是普通的「輪候飛」，於是把它摺得皺皺的，怎料原來是「結帳的憑證」…
二人最後共KO掉15碟壽司，連加一才$132，好…抵…啊…大吃特吃也不覺肉痛，場內另一檯女食客（四人）還一口氣吃了41碟壽司呢！！！！！！
以如斯價錢來說味道及質素算是不賴，服務嘛…其實店子是半自助形式的（自己添茶添醬油），還不接受壽司order（想吃哪款嘛，迴轉帶上有就有、冇就冇！），只是入座及結帳時才獲得「服務」，基本上沒啥機會跟店員「交流」，實在不予置評…
尚有更多照片於我的blog內啊 http://www.pangsy.com/read.php?718
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