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2014-05-20
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青蛙與豬大人又出動覓食喇!!!今次來到了紅碪, 我倆當年讀書的地區 ^^紅碪的食肆多不勝數, 但《上海飽餃店》倒是第一次試。舖內座位不多, 幸而時間尚早不用等位。開放式廚房, 可以看到店員在親手包餃子。由於太餓的原固,跟豬大人點了多款食物 ^^先來的是包類~蓮蓉包及豆沙包是豬大人的喜愛,他一個人KO了兩個包包,所以青蛙未能評論。饅頭夠熱夠軟, 不太甜;菜肉包則非常足料, 雪裡紅爽口, 但略嫌味道較淡。生煎包非即煎, 入口凍, 而且皮太厚,不過勝在涵料夠又入味~豬大人極力推薦要青蛙吃的蔥油大餅,的確外面金黃脆脆,蔥與芝麻的香味配搭一絕!!至於青蛙最期待的小籠包是新鮮即蒸,涵料特多, 又充滿肉汁。要承受那麼多的涵料, 皮未算很薄是可接受。最後是前後要了兩碟的生煎餃,即叫即煎, 涵料豐富又香口多汁,自然令人一吃想再吃啦~飲品要了豆漿,但青蛙嫌略甜。
今次來到了紅碪, 我倆當年讀書的地區 ^^
紅碪的食肆多不勝數, 但《上海飽餃店》倒是第一次試。
舖內座位不多, 幸而時間尚早不用等位。
開放式廚房, 可以看到店員在親手包餃子。由於太餓的原固,
跟豬大人點了多款食物 ^^
先來的是包類~
蓮蓉包及豆沙包是豬大人的喜愛,他一個人KO了兩個包包,
所以青蛙未能評論。
饅頭夠熱夠軟, 不太甜;
菜肉包則非常足料, 雪裡紅爽口, 但略嫌味道較淡。
生煎包非即煎, 入口凍, 而且皮太厚,不過勝在涵料夠又入味~
豬大人極力推薦要青蛙吃的蔥油大餅,的確外面金黃脆脆,
蔥與芝麻的香味配搭一絕!!
至於青蛙最期待的小籠包是新鮮即蒸,涵料特多, 又充滿肉汁。
要承受那麼多的涵料,
皮未算很薄是可接受。
最後是前後要了兩碟的生煎餃,即叫即煎, 涵料豐富又香口多汁,
自然令人一吃想再吃啦~
飲品要了豆漿,但青蛙嫌略甜。
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