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2021-06-25
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來到長洲當然要吃海鮮，預先資料蒐集，當中興樂的海鮮套餐最吸引我點了四款海鮮套餐：豉椒炒蟶子份量比想像中多，因為坊間好多時都是殼多肉少，但興樂卻用料十足，蟶子都炒得爽身彈牙，豉椒汁很惹味，食材新鮮，推介椒鹽九肚魚看圖都見到九肚魚隻隻都肥嘟嘟很飽滿，完全沒有像多春魚的size，炸得剛好，好滑溜，好好味椒鹽鮮魷冇諗過碟碟都咁有誠意，大大份，兩個人吃到這裏都有點飽了鮮魷的炸漿很薄，沒有像一些酒樓炸出來大件，但實質肉很少。興樂確實貨真價實，性價比極高魚香茄子海鮮以外的菜式也是意外地出色，色香味俱全，原來長洲也有高手，真是意想不到，很驚喜，就算很飽也停不了口吃呢當天是平日，不太多人，兩人像包場一樣飲啤酒歎海鮮，真是寫意重點是以上埋單竟然$300有找下次來長洲一定再幫襯
點了四款海鮮套餐：
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豉椒炒蟶子
份量比想像中多，因為坊間好多時都是殼多肉少，但興樂卻用料十足，蟶子都炒得爽身彈牙，豉椒汁很惹味，食材新鮮，推介
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椒鹽九肚魚
看圖都見到九肚魚隻隻都肥嘟嘟很飽滿，完全沒有像多春魚的size，炸得剛好，好滑溜，好好味
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椒鹽鮮魷
冇諗過碟碟都咁有誠意，大大份，兩個人吃到這裏都有點飽了
鮮魷的炸漿很薄，沒有像一些酒樓炸出來大件，但實質肉很少。興樂確實貨真價實，性價比極高
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魚香茄子
海鮮以外的菜式也是意外地出色，色香味俱全，原來長洲也有高手，真是意想不到，很驚喜，就算很飽也停不了口吃呢
當天是平日，不太多人，兩人像包場一樣飲啤酒歎海鮮，真是寫意
重點是以上埋單竟然$300有找
下次來長洲一定再幫襯
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