華香雞 (Closed)

觀塘越開越多餐廳，今次就經過見到這間以雞為主題的小店，以智能煲為煮食工具，款式不算多但勝在便宜。薑葱鱸魚原條鱸魚開邊蒸焗，鱸魚肉質雪白，魚肉鮮甜嫩滑，魚鱗撤底去掉，魚皮乾淨，所以可以連皮一起吃，除了魚腩部份，魚骨不算多，還有魚春，以薑葱作配料，可以去掉魚腥味，亦能提鮮。烏龍茶香雞半隻茶香的煙燻味濃郁，尤其是雞皮必食，雞皮油脂較重，雞肉略嫌不夠嫩滑，但味道確實不錯。煎黃飯煲有驚喜的飯，一大盤飯底還帶飯焦，十分香脆，薑黃味都算香，還有些椰菜及蛋絲配料，飯就比較濕潤。