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2018-06-28
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今晚同班弟兄姊妹們食晚餐我們叫了好多菜1. 冬瓜盅好大盅，要一早訂的！好適合大班人一齊飲，好多冬瓜同材料，有瑤柱、帶子、魷魚等等配料，每人都食2-3碗（我們有8人）好豐富又清涼，適合夏天消暑飲2. 豉汁蒸蟠龍鱔好野味、好濃的豉汁味！鱔都幾彈牙，但多骨；醬汁拌飯都唔錯3. 瑤柱肉碎蒸蛋蒸耐咗，蛋唔係好滑，肉碎及瑤柱份量都多4. 煎釀三寶份量好多，好香又野味！有茄子、青椒、豆腐、長青辣椒，魚肉都幾好食，好似好多枱客人都有叫，推介之一5. 煎釀鯪魚要特別訂的，好正喔！釀鯪魚好香好特別的口感，醬汁好野味好好美味6. 大良炒鮮奶這個是順德特色菜餚，但個樣好奇怪、質感好怪，這個麻麻地7.順德污槽雞是蒸雞，都幾滑同雞味不錯，我們要了半隻8. 半打壽包外面是麥包，內餡是豆沙及咸蛋黃，好熱辣辣又軟熟，內面又不會太甜
我們叫了好多菜
1. 冬瓜盅
冬瓜盅
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好大盅，要一早訂的！好適合大班人一齊飲，好多冬瓜同材料，有瑤柱、帶子、魷魚等等配料，每人都食2-3碗（我們有8人）好豐富又清涼，適合夏天消暑飲
2. 豉汁蒸蟠龍鱔
豉汁蒸蟠龍鱔
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好野味、好濃的豉汁味！鱔都幾彈牙，但多骨；醬汁拌飯都唔錯
3. 瑤柱肉碎蒸蛋
瑤柱肉碎蒸蛋
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蒸耐咗，蛋唔係好滑，肉碎及瑤柱份量都多
4. 煎釀三寶
煎釀三寶
$98
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份量好多，好香又野味！有茄子、青椒、豆腐、長青辣椒，魚肉都幾好食，好似好多枱客人都有叫，推介之一
5. 煎釀鯪魚
煎釀鯪魚
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要特別訂的，好正喔！釀鯪魚好香好特別的口感，醬汁好野味好好美味
6. 大良炒鮮奶
大良炒鮮奶
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這個是順德特色菜餚，但個樣好奇怪、質感好怪，這個麻麻地
7.順德污槽雞
順德污槽雞
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是蒸雞，都幾滑同雞味不錯，我們要了半隻
8. 半打壽包
半打壽飽
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外面是麥包，內餡是豆沙及咸蛋黃，好熱辣辣又軟熟，內面又不會太甜
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