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2023-09-24
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🇱🇧夢幻異國風正宗黎巴嫩菜🇱🇧-假日嚟到中環 好多時都係想食啲特色菜😙 今次就同朋友一齊去咗呢間專食正宗黎巴嫩菜嘅餐廳😛 餐廳環境好夢幻 啱晒打卡🤳🏻 當日係weekend所以有brunch set加一個好豐富嘅Buffet bar😍-🥗Salad Buffet Bar沙律吧好豐富好吸引 有四五款特色中東沙律 我哋最鍾意係用石榴醬加薄荷醬嘅沙律 清新得嚟酸酸甜甜好開胃😙 另外佢嘅hummus都有兩款 好有心思😎-🐣Shakshuka 北非焗蛋呢個係另一道傳統特色菜 以紅燈籠椒同蕃茄做基底 所以酸酸甜甜 加上好多唔同嘅香料 上面再打隻雞蛋整到半熟 撒上cheese再原鍋上 所以夠晒香噴噴熱辣辣😙-🍅Galayet Bandura 約旦番茄黑椒羊肉又係另一道用蕃茄做base嘅特色菜 加上黑椒煮嘅羊肉 偏少少酸辣 羊肉有咬口 但唔會太大羶味 配上pita bread食 唔錯😋-🍢Mashawy 阿拉伯式烤肉串主食㨂咗呢款雜錦串燒 有齊牛肉雞肉同肉丸 心大心細唔知㨂咩就最啱🤪 佢嘅肉串grill mark好靚 加上香料味十足 好惹味😚 最正係佢有一塊餅皮喺底吸晒啲肉汁同調味🥰-🍚Roz Bil
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假日嚟到中環 好多時都係想食啲特色菜😙 今次就同朋友一齊去咗呢間專食正宗黎巴嫩菜嘅餐廳😛 餐廳環境好夢幻 啱晒打卡🤳🏻 當日係weekend所以有brunch set加一個好豐富嘅Buffet bar😍
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🥗Salad Buffet Bar
沙律吧好豐富好吸引 有四五款特色中東沙律 我哋最鍾意係用石榴醬加薄荷醬嘅沙律 清新得嚟酸酸甜甜好開胃😙 另外佢嘅hummus都有兩款 好有心思😎
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🐣Shakshuka 北非焗蛋
呢個係另一道傳統特色菜 以紅燈籠椒同蕃茄做基底 所以酸酸甜甜 加上好多唔同嘅香料 上面再打隻雞蛋整到半熟 撒上cheese再原鍋上 所以夠晒香噴噴熱辣辣😙
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🍅Galayet Bandura 約旦番茄黑椒羊肉
又係另一道用蕃茄做base嘅特色菜 加上黑椒煮嘅羊肉 偏少少酸辣 羊肉有咬口 但唔會太大羶味 配上pita bread食 唔錯😋
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🍢Mashawy 阿拉伯式烤肉串
主食㨂咗呢款雜錦串燒 有齊牛肉雞肉同肉丸 心大心細唔知㨂咩就最啱🤪 佢嘅肉串grill mark好靚 加上香料味十足 好惹味😚 最正係佢有一塊餅皮喺底吸晒啲肉汁同調味🥰
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🍚Roz Bil Laban 米布甸
本身以為係平平無奇嘅米布甸點知原來佢有輕輕燒過個面 所以有少少焦糖化 層次感UP🤓 而布甸味道有少少似食牛奶雪糕 加上飯粒嘅口感 好好咬🤣
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📍Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar (中環)
中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈2樓
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