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2018-11-12
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去過一次 旺角的樂天王朝 味道不錯 宮廷氣氛心想銅鑼灣店 應該也是差不多點知 截然不同 超夢幻有個水池在中間，射燈照住幾朵蓮花 有些倒影 非常浪漫食到飽飽時 望一望景色個胃都放鬆d 剛好我們被安排在水池邊的卡位 銅壺沖茶 實用又精緻 連同食物賣相 都帶點 日本中華風小點有花生和栗子去邊都會叫個擔擔麵樂天王朝的辣 個人覺得稍微帶點 川味 見到這個涼菜 幾得意就是3色蛋 將蛋分開一層層 又係必然叫 醉雞 好大份 又滑溜 最重要是用 剩下的酒撈湯麵有一個 辣的涼菜川味涼皮 比雞絲粉皮 的粉皮厚 煙韌度差不多一條條好似 糖咁食不停蒜蓉炒菠菜 有時最好食的食物 就是煮法最簡單的東西 菠菜很爽 隔了一陣都依然保持翠綠菜的 鐵味都去掉了 食起來也沒有那種痕痕的感覺座上的人都未試過 其他顏色的小籠包 所以特登叫了2籠 4人分 試多兩種味我咁啱試了 紅橙黃綠色川味 鵝肝 芝士 人蔘提醒大家 食小籠包要小心 我食4隻 4隻都爆汁 皮好煙韌 柔軟 入面好多湯汁 每種味道都幾特別 和小籠包的豬肉幾配合皮的顏色 都幾肯定係天然食物色素綠色的皮 還食到 微微的抹茶味千層油糕 我覺得係個甜品 但唔知點解放在點心類
心想銅鑼灣店 應該也是差不多
點知 截然不同 超夢幻
有個水池在中間，射燈照住幾朵蓮花
有些倒影 非常浪漫
食到飽飽時 望一望景色
個胃都放鬆d
剛好我們被安排在水池邊的卡位
銅壺沖茶 實用又精緻
連同食物賣相 都帶點 日本中華風
小點有花生和栗子
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去邊都會叫個擔擔麵
樂天王朝的辣 個人覺得稍微帶點 川味
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見到這個涼菜 幾得意
就是3色蛋 將蛋分開一層層
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又係必然叫 醉雞
好大份 又滑溜
最重要是用 剩下的酒撈湯麵
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有一個 辣的涼菜
川味涼皮
比雞絲粉皮 的粉皮厚 煙韌度差不多
一條條好似 糖咁食不停
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蒜蓉炒菠菜
有時最好食的食物 就是煮法最簡單的東西
菠菜很爽 隔了一陣都依然保持翠綠
菜的 鐵味都去掉了 食起來也沒有那種痕痕的感覺
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座上的人都未試過 其他顏色的小籠包 所以特登叫了2籠
4人分 試多兩種味
我咁啱試了 紅橙黃綠色
川味 鵝肝 芝士 人蔘
提醒大家 食小籠包要小心
我食4隻 4隻都爆汁
皮好煙韌 柔軟
入面好多湯汁
每種味道都幾特別 和小籠包的豬肉幾配合
皮的顏色 都幾肯定係天然食物色素
綠色的皮 還食到 微微的抹茶味
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千層油糕
我覺得係個甜品 但唔知點解放在點心類
上面沈了 蜜餞果乾碎
一層一層 好似饅頭味
似銀絲卷 煙韌
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廚師推薦的蟹粉炒飯
蟹粉混在芡汁 再放上炒飯
做法日式
好多橙色粒粒蟹粉
帶點花雕 的香醇
凍左都不會變腥
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