新明發食家 (Closed)

從蔡潤記吃完蛋河出來，肚子還是空洞洞的。走到去大明里，群記還在準備中；到旁邊的東江雞吃碟切雞飯又好像有點過份。左思右量之下，決定到這裏吃吃上次錯過了的蒸粉果....只來一碟粉果好像太寒酸，再來一盅排骨飯，不算太過份啩 (只是藉口而已)粉果皮做得厚薄適中，煙韌得來又不會像外面普通吃到的那些黏着筷子的劣作；餡只是尋常的肉碎、葱及筍粒，但吃進口卻是汁液豐盈的。的確是很有水準的粉果，怪不得每枱皆有一碟，永不落空....這兒的盅頭飯是名物，水平自是不會太差。排骨是半肥瘦的，挺入味。反而覺得飯粒不夠乾身，帶點濕。若讓小弟選擇，我還是較愛吃街市內林記的飯粒....這次真的夠飽了