JoannaLaw4063
多醬汁 , 很滿意,好惹味
JoannaLaw4063
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2020-11-28
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天氣轉涼,又係最啱食雞煲嘅季節。本來食開旺角一間雞煲的。但上次去過食覺得冇以前咁好,所以想發掘下有冇好食的。



呢度係半隻雞ge 分量,我哋叫咗小辣。個煲一上枱嗰陣唔算好香,但係越煮越惹味。啲雞肉唔會鞋颯颯,雞皮亦唔會太肥,食落口肉好滑,好入味。


煲入邊嘅醬好多,我哋食完啲雞都仲有好多醬,連湯都唔使加就可以直接打邊爐了。



粟米我哋係一開始食完雞就掉入去,佢係屬於比較爽身嗰種,浸咗好耐佢都唔會軟,啱晒鍾意食爽口粟米嘅人。



呢隻雞翼真係好推薦,一咬開入邊係滴晒肉汁。係真正嘅外脆內軟。外邊有啲孜然粉。好香。重口味人士表示孜然粉味可以再多啲🙈🙈🙈可能係我食過雞翼入邊最好食的。



芋絲同呢個雞煲好夾,因為呢個雞煲嘅醬汁好多好濃。啲護士係完全索到雞汁嘅味。正



新鮮魚卜好新鮮。洗得好乾淨上面冇血管冇血絲,叼落去撈埋雞煲醬一齊食,爽口。出邊好少有雞煲店有魚卜,所以黎呢度真係要嗌呢個

火焰芝心丸個外層比較硬身,咬開入邊芝士會流出嚟,食嘅時候要小心熱同爆漿



山根吸收晒湯汁 ,係我打邊爐必食的


冬瓜切得夠薄 ,抵讚,容易淋,容易入味。
最鍾意浸到軟身先食。


個金菇整得好好,喺大陸麻辣燙嘅味,少少辣,香


牛舌建議未加湯嘅時候就落,靠醬汁去整熟佢,因為加咗水去煲之後佢就會變得太林身。牛舌都係爽口好食,所以可以食完雞之後,唔加湯直接掉落去煮,咁就做到爽口嘅感覺,真係呢度醬汁多先做到呢個效果



打邊爐一定要配有汽嘅飲品, 成支隊 真爽
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Taste
4
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
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