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2022-07-03
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難得到中環食下價位較高嘅餐廳。環境好靚，有植物同earth tone裝飾，好適合打卡。叫左個慢煮雞胸配lemon gradd同蘆筍$168佢將雞胸肉切薄片配搭小小辣嘅醬汁同焦糖合桃，賣相不錯。另外叫左個earl grey mango soup $158第一次飲芒果凍湯，感覺好似楊枝甘露🤣 搭配三文魚籽鹹鹹甜甜又估唔到幾夾。另外叫左個鮑魚配三文魚籽小食$118有三隻， 食落似磯燒鮑魚，醬汁甜甜地。主菜叫左個Gado Gado grilled chicken with rice ball $498雞肉比前菜做得好，嫩滑有肉汁， 而且有足夠醬料調味， 辣辣地幾野味。 開頭以為份量好大，但係其實兩個食剛剛好。飯波就係一個普通炸個飯球。佢嘅half fried red tile fish with lemon grass cappuccino 都幾唔錯。 魚唔鯹， 肉質juicy鬆軟， 魚皮就炸得好脆。 佢嘅配左兩個汁，白汁就比較清新有淡淡的檸檬草味，而黑松露薯蓉就好夾個魚，又唔會太膩。最後叫左兩個甜品收尾。推介Mascapone parfait with orange jam and almo
環境好靚，有植物同earth tone裝飾，好適合打卡。
叫左個慢煮雞胸配lemon gradd同蘆筍$168
佢將雞胸肉切薄片配搭小小辣嘅醬汁同焦糖合桃，賣相不錯。
另外叫左個earl grey mango soup $158
第一次飲芒果凍湯，感覺好似楊枝甘露🤣 搭配三文魚籽鹹鹹甜甜又估唔到幾夾。
另外叫左個鮑魚配三文魚籽小食$118
有三隻， 食落似磯燒鮑魚，醬汁甜甜地。
主菜叫左個Gado Gado grilled chicken with rice ball $498
雞肉比前菜做得好，嫩滑有肉汁， 而且有足夠醬料調味， 辣辣地幾野味。
開頭以為份量好大，但係其實兩個食剛剛好。飯波就係一個普通炸個飯球。
佢嘅half fried red tile fish with lemon grass cappuccino 都幾唔錯。 魚唔鯹， 肉質juicy鬆軟， 魚皮就炸得好脆。 佢嘅配左兩個汁，白汁就比較清新有淡淡的檸檬草味，而黑松露薯蓉就好夾個魚，又唔會太膩。
最後叫左兩個甜品收尾。
推介Mascapone parfait with orange jam and almond sweet $128
我開頭都唔知呢個咩嚟嘅，上網search 先知係一個法國嘅甜品，由雞蛋糖忌廉同麵粉組成嘅一個custard。識落有啲似雪糕，但係佢又唔係雪糕嚟嘅，幾特別。 鍾意配埋嘅orange jam，小小橙皮嘅苦澀，令甜品唔會得個死甜，仲令忌廉味更突出。
另外叫左個lime sherbet and lemon tart,我覺得呢個偏酸，未必個個朋友都鐘意。 不過就幾清新解膩，適合炎熱夏天食。
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