
生蠔 ($58/隻) 雖不算大隻,但蠔肉夠肥美鮮嫩,鮮甜多汁。

石垣鯛薄切,鯛魚切得夠薄,透光,有光澤。魚肉緊緻有彈性,味道鮮美。

德美甜玉子燒,厚實的玉子燒,不會煎得過火,味道微甜,不錯!


野菜牛肉鍋,另加$30配烏冬。鍋物上桌時,牛肉仍未全熟,所以可按個人喜好的灼至合適的熟度。牛肉大片,鮮嫩帶點牛味,配料豐富,有大量蔬菜、金菇及粉絲,粉絲吸盡湯底的香甜精華,另加的烏冬夠爽滑。

明太子茶漬飯,明太子的份量足,茶漬飯的味道甘香濃厚。和暖的茶漬飯,配上微辣鹹香的明太子,幾好味!

大蝦天婦羅卷 ($69),加$20配吞拿魚腩茸,大蝦天婦羅的香脆配合鮮味柔軟的吞拿魚蓉,口感豐富。

溫泉蛋天婦羅,外層脆,溫泉蛋仍好流心!但沒有調味,所以只嚐到蛋香~~~
再加上一客什錦天婦羅與一串安格斯牛肉串,飽肚又滿足!







