Video
Read full review
2021-08-22
238 views
🥚🥚🐷多分店西班牙餐廳 下午茶新奇有創意✨性價比：8/10🍳食物： 7.5/10🌏環境：8/10🕺🏻服務：7/10💰是次消費：$160 + 10%#蛋蛋豬 🏝地點分類: #蛋蛋豬在灣仔🍰食物分類: #蛋蛋豬吃西班牙菜————————以前常常光顧這間餐廳，但又會問自己要不要經常吃貴食，所以近來少到了。這次見到他們在推廣一個「甜酸苦辣」下午茶，價錢吸引，聽起來四味下午茶幾有創意，再來試試。4 tastes afternoon snack set for one ($145)Homemade Scone – 古法陳皮鬆餅配鮮忌廉及紅莓醬 Tangerine Peel Scone with Cream and Raspberry Jam咬落有少少陳皮塊，餅身偏乾，配紅莓醬都好味Sweet – 紫薯蘋果粟米沙律Sweet Potato with Apple & Corn salad一整舊都是紫薯團，中間有蘋果粒粒，味道一般藍莓意式奶凍Blueberry Panna Cotta藍莓味輕微，好滑，都好味。Sour –煙三文魚蕃茄撻Smoked Salmon & Tomato Tart這道是menu上
多分店西班牙餐廳 下午茶新奇有創意
✨性價比：8/10
🍳食物： 7.5/10
🌏環境：8/10
🕺🏻服務：7/10
💰是次消費：$160 + 10%
#蛋蛋豬
🏝地點分類: #蛋蛋豬在灣仔
🍰食物分類: #蛋蛋豬吃西班牙菜
————————
以前常常光顧這間餐廳，但又會問自己要不要經常吃貴食，所以近來少到了。這次見到他們在推廣一個「甜酸苦辣」下午茶，價錢吸引，聽起來四味下午茶幾有創意，再來試試。
4 tastes afternoon snack set for one ($145)
Homemade Scone –
古法陳皮鬆餅配鮮忌廉及紅莓醬
Tangerine Peel Scone with Cream and Raspberry Jam
咬落有少少陳皮塊，餅身偏乾，配紅莓醬都好味
Sweet –
紫薯蘋果粟米沙律
Sweet Potato with Apple & Corn salad
一整舊都是紫薯團，中間有蘋果粒粒，味道一般
藍莓意式奶凍
Blueberry Panna Cotta
藍莓味輕微，好滑，都好味。
Sour –
煙三文魚蕃茄撻
Smoked Salmon & Tomato Tart
這道是menu上見不到的，相信是取代了menu上的「黑醋汁風乾火腿伴芒果莎莎撻」
一塊煙三文魚在面，下面是撻皮承載著凍蕃茄，口感新鮮。爽口，甜味比酸味多，好味。
芒果糯米壽司
Mango Sticky Sushi
我超愛吃芒果糯米飯，這個算是超小型版本。
可能芒果很酸，糯米飯很稀，流質般，味道淡。芒果糯米飯要結實點，甜才好吃，這個不行。
Bitter –
烤蝦伴苦瓜及忌廉
Grilled Prawn with Bitter-melon & Cream
苦瓜真苦，澀口的，但烤蝦能夠中和苦味，如果蝦可以再大隻點就最好，這個好吃的。
Novell咖啡卷
Novell Coffee-roll-cake
不苦，有淡淡咖啡香，喜歡它結實的質地。
*我本身怕苦，但這兩款個苦味甜品可接受。
Spicy –
山葵他他炸雞腿肉伴紅菜頭
Fried Chicken Thigh with Wasabi Tartar & Beetroot
Wasabi都幾勁幾攻鼻，所以上面配搭紅菜頭幾好。
黑椒朱古力慕斯蛋糕
Chocolate & Black Pepper Mousse Cake
最頂的Berry串十分酸，完全吃不下，接受不了。
下面像是黑森林蛋糕，中間夾有黑椒粒，味道幾得意，甜中帶少少辣。
貴妃荔枝茉莉茶 (+$15)
橙味為主，不見荔枝味，聞得出茉莉茶味，當水果茶飲會更好。
整體來說，下午茶set不會太甜，沒有一種吃畢要不停喝水的死甜，而且細細件不會有罪惡感，份量也是剛好，很適合喜歡多重味覺刺激的人士。
Espuma
🚦灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 25樓
(灣仔站 D 出口，步行2分鐘)
Post
