有囍 (Closed)

近年來接觸東南亞菜的次數實在多了, 漸漸地對東南亞菜的興趣是有增無減,是次經朋友介紹這間位於太子的有囍，看來是吸引的, 這一夜，就來會一會這店子。先來生蝦刺身, 蝦肉口感爽脆鮮甜，配上了泰式醬汁, 十分滋味。再來就是椰皇翅, 以椰皇作為容器，逐位上，羹底綿稠又不過杰，吃起來濃郁，還滲出微微的椰子甜味,翅是爽口的，可算是一個中泰fusion菜。來一客肉骨茶試試, 藥材味較濃郁，火候不錯, 索滿藥材味的排骨同樣好吃，可配合黑醬油同吃，就更加美味。海鮮類是原條的鹽燒烏頭，用了鹽去燒整條烏頭,外皮燒得香脆, 散發誘人的魚香, 鹽份也有提鮮的作用, 魚肉是鮮甜嫩滑,給我們只吃剩一排魚骨。食物有水準，下次要再來試試其他東南亞菜式。