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2020-08-18
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最近抗疫買外賣返屋企開餐，自備環保袋，經常用幾年前喺oceanthree 買生蠔送嘅保鮮袋，一直都好好用仲幫佢賣埋廣告添！收到風荃灣開咗分店梗係去支持下啦！不過最近老公就話少啲食生蠔，反而見到雪櫃有急凍花膠碗仔翅，想買啲滋潤又好味嘅花膠比奶奶試吓。雖然抗疫在家但仍然吃好的，不如就來個魚翅撈飯啦～氹吓大家開心！鮑汁花膠對於在職新婦來講， 方便快捷特別要加分，味道濃郁的鮑汁再加上湯燜花膠，無返咁上下嘅廚房功力又點做得到呢？但今次就比我搵到方便又好味嘅「翹」 急凍花膠。 「翹」是花膠界知名品牌，包裝走年輕路線又充滿香港情懷，好容易就吸引到我眼球。我個人喜歡味道比較濃郁的，所以選擇了鮑汁花膠，買到返屋企唔使10分鐘，翻熱之後就可以即刻食，入口鮮甜， 鮑汁味道濃郁，最重要係不加味精，好味又健康，用嚟撈白飯一流。而且花膠口感十分厚實，食落質地就知道有豐富嘅膠原蛋白，美味又滋潤，下次發揮下創意加入其他食材可能會更加滋味。 「翹」花膠翅最緊要就係做法簡單，解凍後將花膠仿翅羹倒進鍋內以中小火加熱，煮滾後加一點點醋美味到不得了。女人幾時都要愛惜自己，對自己身體好一點，進補一下。今次嘅疫情令我對急凍食品有另
收到風荃灣開咗分店梗係去支持下啦！不過最近老公就話少啲食生蠔，反而見到雪櫃有急凍花膠碗仔翅，想買啲滋潤又好味嘅花膠比奶奶試吓。
雖然抗疫在家但仍然吃好的，不如就來個魚翅撈飯啦～氹吓大家開心！
鮑汁花膠
對於在職新婦來講， 方便快捷特別要加分，味道濃郁的鮑汁再加上湯燜花膠，無返咁上下嘅廚房功力又點做得到呢？但今次就比我搵到方便又好味嘅「翹」 急凍花膠。 「翹」是花膠界知名品牌，包裝走年輕路線又充滿香港情懷，好容易就吸引到我眼球。
我個人喜歡味道比較濃郁的，所以選擇了鮑汁花膠，買到返屋企唔使10分鐘，翻熱之後就可以即刻食，入口鮮甜， 鮑汁味道濃郁，最重要係不加味精，好味又健康，
用嚟撈白飯一流。
而且花膠口感十分厚實，食落質地就知道有豐富嘅膠原蛋白，美味又滋潤，下次發揮下創意加入其他食材可能會更加滋味。
「翹」花膠翅
最緊要就係做法簡單，解凍後將花膠仿翅羹倒進鍋內以中小火加熱，煮滾後加一點點醋美味到不得了。
女人幾時都要愛惜自己，對自己身體好一點，進補一下。
今次嘅疫情令我對急凍食品有另一番體會，有很多好選擇，解凍翻熱之後就可以有美味的花膠，完全唔需要浪費時間去浸發花膠，聽媽咪講浸花膠 工序繁瑣，一個唔小心仲會整埋花膠冇得食。下次想食花膠一定唔會再去Ocean Three入貨。
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