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2021-01-24
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久別重來東大街，面貌有所不同，王林記曾經是小弟的「飯堂」，今次來到東大街，發現一間新店，就來嚐嚐。日本風裝潢，卻售賣車仔麵？的確吸引我去了解一下。鹵水豬大腸、鹵水牛腱，非常入味。花膠不是一般雜魚碎膠，大塊又入味。蘿蔔無渣，不會太硬，非常恰到好處。油麵硬度適中，配上無味精蘿蔔清湯，一絕。招牌豬扒碎上，無骨又唔柴口。炸雞翼鬆脆香口，配上店家自家調製辣椒醬，可口。辣椒醬自家製，辣度適中，不嗜辣的朋友也值得一嚐。太餓，沒來得及替食物拍照。😂
日本風裝潢，卻售賣車仔麵？
的確吸引我去了解一下。
鹵水豬大腸、鹵水牛腱，非常入味。
花膠
不是一般雜魚碎膠，大塊又入味。
蘿蔔
無渣，不會太硬，非常恰到好處。
油麵
硬度適中，配上無味精蘿蔔清湯，一絕。
招牌豬扒
碎上，無骨又唔柴口。
炸雞翼
鬆脆香口，配上店家自家調製辣椒醬，可口。
辣椒醬
自家製，辣度適中，不嗜辣的朋友也值得一嚐。
太餓，沒來得及替食物拍照。😂
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