

今晚又係雙星慶生晨的一夜啦!主角是我和一位好同事,我倆沒有選擇高級餐廳,亦沒有選擇華麗的地方,也沒有走進酒店豪吃一餐,因為她找了一個好地方.....晚餐前還有目節,就是參觀單車館。第一次來到,感覺很特別,謝謝安排,而今晚的生日飯就在館內。

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走進內裏,地方寬敞闊落,樓底亦高,加埋大型的落地玻璃窗,好開揚。裝潢富心思,四處有多盆小植物、牆上掛了油畫、枱上的小花瓶和枱燈等,當然不少得主角單車,有模型的迷你單車,牆上亦鑲了一輛1:1單車,具代表性。



泊牆設有闊落舒適的卡座,中間位置亦有幾張六至八人長枱,周邊還有數張二至四人枱,枱與枱之間有很多距離,故即使餐廳是半自助形式,要自己斟水和拿餐具也沒有難度,出入好方便。





看看餐簿,每頁都附有菜式相片,好清晰,分別有二人和四人套餐、沙律、主食、多款單點美食、薄餅、扒類、甜品和不同種類飲品,選擇雖不算很豐富,但已有我們的心頭好。
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話明慶祝大家的生日,就各揀心頭好。好同事選了一客意式蕃茄三文魚意大利粉 Spaghetti w/Smoked Salmon in Tomato Sauce ($70),加入不少煙三文魚、車厘茄 和蘑菇,份量都好足。


意粉 煮得合宜,條條分明,煙煙韌韌,挺有嚼勁,掛上酸咪咪的蕃茄醬汁,越吃越開胃,又不油膩,伴上鹹香的煙三文魚 和芝士碎,味道剛好,配搭合宜。
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無菜不歡的我就點了一道田園炒蔬菜配烤胡麻醬 Veggie Stir-fry served w/homemade Sesame Sauce ($58),選材豐富,色彩豐富,的確滿有田園氣息,一見到就令人喜悅,再次胃口大開,哈!

究竟有什麼材料,不禁逐一數數,有秋葵、甜豆、洋蔥、甘荀、粟米芯、椰菜花、車厘茄、蓮藕 和雙色菇,足足十款,真是很豐富。眾蔬菜都炒得合時,保持亮澤爽嫩,而所拌入的胡麻醬亦岩岩好,既有胡麻的甘香,又不失蔬菜的原味,簡單而美味的一道菜式,喜歡!
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別以為生日就一定有蛋糕,我倆就偏偏不揀蛋糕,因為窩夫更吸引。三款窩夫揀邊款好呢?望一望窗外就有答案了,就日落巴黎 Paris Sunset ($75)啦!是不是好應景呢?一客有四大件,灑上糖霜,伴上香蕉片和兩大球朱古力雪糕,唧上甜忌廉,中間還有一小杯朱古力醬,再加埋我預先請大廚寫上的 “Happy Birthday” 和點上蠟燭,見到都興奮呀!




金黃的窩夫 即點即焗,外層少少脆口,內裏很豐厚,但略為濕潤,不夠鬆軟,口感一般,幸兒嚐到蛋奶香,味道不錯。冰凍香濃的朱古力雪糕 伴在微暖的窩夫 上,再按自己的喜好加些朱古力醬 和香蕉片,更豐富吸引,我倆都很滿意這份生日窩夫。
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來到咖啡室又怎能不喝咖啡呢?同事點了一杯凍摩卡咖啡 Cold Caffe Mocha ($40),咖啡頂唧了一座忌廉 小山丘,灑上可可粉,賣相不俗。同時嚐到咖啡和朱古力的甘苦,兩者取得平均,亦能互相融合,並不甜膩,再拌勻忌廉就更香滑,她非常滿意。


而我就要了一杯熱烤杏仁拿鐵 Hot Roasted Almond Latte ($32),天鵝拉花圖案構圖複雜,亦相當清晰挺身,面頭亦毫無粗泡,賣相非常優美,不禁大讚!品嚐之前先聞一聞,陣陣咖啡香,令我馬上精神起來。呷一口,打奶時間掌握得剛好,溫度合宜,入口溫暖,口感豐厚細滑。香濃咖啡中滲出杏仁香,份量調配合宜,兩者取得平均,甜度就剛好,好喝!而喝了一大半,圖案仍清晰可見,讓我有頭欣賞至最後,讚!
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很喜歡餐廳的食物,亦很喜歡餐廳的飲品,更喜歡餐廳的環境,在夕陽下賀生晨,舒適寫意,一切也很美,但望着太陽漸漸下山,也不禁說句「夕陽無限好,只是近黃昏」,我倆也是時候各散東西,美好的相聚時光結束了……





