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2023-08-27
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來到將軍澳，當然要行一下打卡熱點，將軍澳大橋同海濱長廊。海濱附近的餐廳雲集，多款菜式種類繁多。在Donki購物後，正在鄰鋪的Chilli Lime 裝潢好有亞泰風味特色，即時要試試這間泰印馬來fusion 餐廳！⧭ Banana Sambal Fish 香蕉葉三巴魚愛食魚的先給這用香蕉葉包上的魚吸引，雖然我們一次過點好所有菜，但要留意這個三巴魚製作需時。呈上來用香蕉葉包著整條三巴魚，緊緊把三巴魚魚香，醬料和熱度包住，打開時香噴噴都熱辣辣的。三巴魚魚香新鮮，好有亞泰風味。⧭ Palak Paneer 印式芝士燴菠菜男友一見這菜色二話不說要點這印度特色傳統小食，曾到訪印度的他在當地首試過這款菜。菠菜搞成容狀加細碎一粒粒，口感特別但又細味又帶出菜香，再配合印式香料與粒粒芝士，男友覺得餐廳煮法都好正宗，再帶給他當年念念不忘的口憶。這款美味特色小食當然值得介紹。⧭ Naan 烤餅 （牛油）再點烤餅來來配芝士菠菜，牛油烤餅新鮮熱辣有口感，香酥而有帶煙韌，食出是剛即烤焗即呈上的。一啖烤餅再一啖點上芝士菠菜，好有風味。烤餅用作配咖哩都是一流呢。⧭ Pad Bai Krapow Pork 泰式香肉碎羅勤
Dinner
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在Donki購物後，正在鄰鋪的Chilli Lime 裝潢好有亞泰風味特色，即時要試試這間泰印馬來fusion 餐廳！
⧭ Banana Sambal Fish 香蕉葉三巴魚愛食魚的先給這用香蕉葉包上的魚吸引，雖然我們一次過點好所有菜，但要留意這個三巴魚製作需時。呈上來用香蕉葉包著整條三巴魚，緊緊把三巴魚魚香，醬料和熱度包住，打開時香噴噴都熱辣辣的。三巴魚魚香新鮮，好有亞泰風味。
香蕉葉三巴魚
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香蕉葉三巴魚
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男友一見這菜色二話不說要點這印度特色傳統小食，曾到訪印度的他在當地首試過這款菜。菠菜搞成容狀加細碎一粒粒，口感特別但又細味又帶出菜香，再配合印式香料與粒粒芝士，男友覺得餐廳煮法都好正宗，再帶給他當年念念不忘的口憶。這款美味特色小食當然值得介紹。
印式芝士燴菠菜
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印式芝士燴菠菜
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再點烤餅來來配芝士菠菜，牛油烤餅新鮮熱辣有口感，香酥而有帶煙韌，食出是剛即烤焗即呈上的。一啖烤餅再一啖點上芝士菠菜，好有風味。烤餅用作配咖哩都是一流呢。
Naan 烤餅
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Naan 烤餅
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食泰菜/東南亞菜又點少得生菜包呢，餐廳還有豬肉及雞肉可以選擇。今次就揀了豬肉，香辣內碎好惹味，這裡的生菜包還加入點印度/馬來香料，更帶出風味。以生菜包上肉碎，絕對是餐廳必叫菜式！
泰式香肉碎羅勤葉包
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泰式香肉碎羅勤葉包
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夏日天時，最舒服並不是飲啤酒。飲一杯東南亞特色的Mango Lassi and Mango Smoothie，即時身心舒暢，亦都為中和返味蕾，為整個晚上畫上完美句號。
Mango Lassi
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Mango Smoothie
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